Рвота вместе с углем

Рвота вместе с углем thumbnail

Тошнота является следствием стимуляции рвотного центра токсическими веществами, циркулирующими в крови или находящимися в ЖКТ. Обычно она предшествует рвоте и носит защитный характер, сигнализируя о необходимости опорожнения желудка или принятия других экстренных мер.

Причины

Ситуации, при которых тошнота вызывается несоответствием качества или количества пищевого комка физиологии человека:

Приём чрезмерного количества пищи, когда пищевой комок «давит» на рецепторы верхней части желудка; Интоксикация алкоголем; Попадание в ЖКТ ядовитых веществ, в том числе тех, которые образуются вследствие порчи пищевых продуктов; Употребление бактериального или вирусного токсина или микроорганизмов, способных к их продукции.

Тошнота и рвота могут быть не связаны с приёмом пищи. Эти симптомы часто присутствуют при:

Волнении, эмоциональном перенапряжении; Беременности; Бактериальной или вирусной интоксикации на фоне высокой температуры; Черепно-мозговой травме; Аппендиците; Обострении хронического гастрита, холецистита, панкреатита; Заболеваниях вестибулярного аппарата, укачивании.

С тошнотой можно справиться без обращения за медицинской помощью, если она:

Неинтенсивная; Длится не более 2 суток; Связана с употреблением спиртного или недоброкачественной пищи; Протекает без признаков кишечной инфекции.

Лечение кишечной инфекции проводится антимикробными препаратами с учётом чувствительности к ним возбудителя. Самостоятельное лечение принесёт организму вред.

Признаками кишечной инфекции являются:

Внезапная тошнота и общая слабость; Резкая схваткообразная боль в животе; Многократная рвота; Частый жидкий стул; Повышение температуры выше 39°; Бледность кожи, слизистых; Снижение артериального давления; Учащение пульса более 90 в минуту; Сухость кожи, жажда.

Когда препарат действует?

Отравление

Препарат помогает справиться с тошнотой, которая вызвана раздражением рецепторов желудка или кишечника токсинами при:

Отравлении пищей; Передозировке алкоголем; Кишечной инфекции;

На фоне признаков кишечной инфекции активированный уголь при тошноте используется во время ожидания скорой помощи. Перед его применением желудок нужно опорожнить и промыть. В желудке активированный уголь свяжет оставшиеся ядовитые вещества, уменьшит интоксикацию и тошноту.

Гастрит

Обострение гастрита сопровождается тошнотой. Уголь при воспалении слизистой оболочки желудка приносит облегчение благодаря:

Детоксикационному свойству (связыванию токсичных веществ не переваренного «застоявшегося» пищевого комка), которое используется при гастрите с пониженной кислотностью; Нейтрализации излишнего количества соляной кислоты для уменьшения тошноты и изжоги при гиперацидном гастрите.

Активированный уголь не является средством выбора, но может временно заглушить тошноту при отсутствии под рукой ферментных препаратов и антацидов.

Когда не поможет?

Активированный уголь не применяется, если тошнота не сопровождается признаками отравления, не является следствием приёма пищи. Препарат не поможет, если причиной тошноты является:

Интоксикация при бактериальном, вирусном заболевании; Обострение холецистита, панкреатита; Заболевания печени, почек; Аппендицит; Мигрень; Гестоз.

Тошнота может сопровождать грозные состояния: инфаркт миокарда, гипертонический криз, «острый живот». При потере сознания и сильном недомогании нужно вызвать скорую помощь.

Механизм действия

Молекула активированного угля имеет пористую структуру. В неё, как в ловушку, благодаря молекулярному притяжению попадает большое количество веществ, способных вызвать отравление у человека. Препарат связывает, «запирает» вредоносные молекулы и удерживает их до выведения из организма. Активированный уголь способен нейтрализовать:

Бактериальные токсины; Микробные тела; Аллергены; Промышленные, пищевые ядовитые соединения; Соли тяжелых металлов; Большинство лекарственных препаратов; Газы, образовавшиеся в результате гниения или брожения; В небольшой степени кислоты, щёлочи.

Инструкция по применению

Тошнота при отравлении

Активированный уголь от тошноты применяется в качестве дезинтоксикационного средства.

Если тошнота возникла спустя некоторое время после приёма пищи, особенно скоропортящейся, желательно вызвать рвоту и промыть желудок при помощи активированного угля, придерживаясь алгоритма действия при остром отравлении.

Приготовьте взвесь: растворите таблетки активированного угля в воде (1-2 таблетки на стакан). Для промывания желудка взрослому человеку понадобится около 10 литров воды с взвешенными частицами угля. Чередуйте питьё взвеси с опорожнением желудка несколько раз, пока рвотные массы не станут прозрачными. После промывания желудка выпейте 80-120 таблеток препарата (не более 30 г для взрослых). Удобнее будет разжевать таблетки и запить их максимальным количеством воды. Это необходимо для нейтрализации оставшихся после промывания желудка токсинов до того, как они всосутся в кровь. Если справиться с отравлением удалось самостоятельно, в течение 5-7 дней принимайте по 1-2 г препарата (4-8 таблеток) 3-4 раза за сутки.

Тошнота неизвестного происхождения

Если Вы имеете хроническое заболевание, тошнота может говорить о том, что нужно принять препарат для его лечения.

Если неприятный симптом появился без видимых на то причин, постарайтесь вызвать рвоту. Примите 2-4 грамма препарата, запейте достаточным количеством воды (не менее стакана). Если тошноту купировать не удалось, примите еще 2-4 грамма: уголь свяжет желчь и соляную кислоту в желудке.

Тошнота может говорить о серьезном заболевании кровеносной или пищеварительной системы, при котором уголь не исправит ситуацию.

Не стоит откладывать обращение к врачу, если тошнота сопровождается помрачением сознания, резким ухудшением самочувствия.

Противопоказания к применению

Обострение язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка или острая язва; Желудочно-кишечное кровотечение; Запоры, кишечная непроходимость; Неспецифический язвенный колит.

Побочные эффекты

Диспепсические явления, чаще запоры; При использовании свыше 2 недель – гиповитаминозы за счёт снижения всасывания витаминов, микроэлементов в кишечнике.

Применение детьми

Промывание желудка при подозрении на пищевое отравление проводится так же, как у взрослых. После промывания ребёнку дают выпить суспензию (1,5 таблетки на 1 килограмм).

Дальнейшая дозировка при наличии остаточной тошноты рассчитывается исходя из массы тела: 200 мг на 1 кг веса за 1 приём. Кратность приёма – 3 раза в сутки, длительность – не более недели.

Беременность, кормление грудью

Препарат не проникает в грудное молоко. Активированный уголь можно применять при отсутствии противопоказаний не более 2 недель. Максимальная суточная доза такая же, как у остальных взрослых: не более 20 г.

Обычно тошнота у беременных связана с осложнением беременности – гестозом. В этом случае активированный уголь не проявит себя эффективным препаратом: для устранения тошноты беременных используются противорвотные препараты центрального действия.

Лекарственное взаимодействие

Препарат нейтрализует действие большинство лекарственных средств, поэтому принимать активированный уголь нужно за 1-2 часа до приёма другого препарата.

Хранение

При комнатной температуре, в сухом месте. Срок годности – 2 года.

Отпуск из аптек

Без рецепта.

Формы выпуска

Таблетки по 250 мг в контурных упаковках по 10 таблеток.

Цена

От 18 рублей за упаковку из 10 таблеток.

Обязательно посмотрите видео про активированный уголь

Аналоги и синонимы

Другие кишечные энтеросорбенты с близким механизмом действия:

ПрепаратыСредняя цена, руб.
Лактофильтрум250
Полифепан70
Фильтрум-СТИ300
Смекта150
Энтеросгель450
Белый уголь150
Неосмектин150

Синонимы – препараты с аналогичным действующим веществом:

ПрепаратыСредняя цена, руб.
Карбопект90
Ультра-адсорб200

Многофункционально и недорого

Преимущество использования активированного угля при тошноте состоит в его доступности и высокой поверхностной активности. Благодаря пористой структуре молекулы препарата притягивают большое число соединений, находящихся внутри пищеварительного тракта и способных после попадания в кровь вызвать интоксикацию.

Вам все еще кажется, что вылечить желудок и кишечник тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь желудок — очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, изжога, вздутие, отрыжка, тошнота, нарушение стула… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Читайте также:  Рвота слизью у ребенка день

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Вот история Галины Савиной, о том как она избавилась от всех эти неприятных симптомов… Читать статью >>>

Категория: Лекарства, антидоты, сорбенты

Активированный уголь – это пористое вещество органического происхождения, которое широко применяется в промышленности (для очищения различных химических элементов и соединений) и медицине. Уголь обладает высокими адсорбционными свойствами, поэтому часто назначается в составе комбинированных схем лечения кишечных инфекций, отравлений и других патологий, сопровождающихся интоксикацией организма.

Пористое вещество не только выводит яды, аллергены и токсины из пищеварительного тракта, но и очищает кровь от вредных паров и веществ, поэтому в большинстве случаев средства на основе активированного угля становятся препаратами выбора при лечении отравлений различной этиологии. Еще одним весомым плюсом в пользу данного лекарства является низкая стоимость, делающая активированный уголь доступным для всех категорий пациентов.

рвота после активированного угля

Что такое активированный уголь?

Активированный уголь представляет собой пористую массу черного цвета, не имеющую вкуса и запаха. Препарат выпускается в форме сыпучего порошка или таблеток, которые практически не растворяются в воде и других жидких структурах.

Добывается активированный уголь из органических веществ, в состав которых входят молекулы углерода. К ним относятся:

древесный уголь; скорлупа кокоса; твердые пористые продукты, получаемые при переработке каменного угля или нефти (кокс) и т.д.

Применение активированного угля в медицинской практике стало возможным благодаря большой площади пористой поверхности. Попадая в организм больного человека, уголь начинает как губка впитывать в себя все вредные отравляющие вещества и выводит их наружу естественным способом, не всасываясь слизистыми оболочками желудочно-кишечного тракта.

Как действует препарат при отравлениях?

Активированный уголь при отравлениях различной этиологии может использоваться не только в качестве адсорбента. Препарат отлично справляется с диареей инфекционного и неинфекционного происхождения и устраняет признаки интоксикации за счет выведения отравляющих элементов и очищения организма. Уголь связывает и выводит следующие группы веществ:

алкогольные пары; токсины; продукты жизнедеятельности патогенных микроорганизмов; газы; гликозиды; соли тяжелых металлов и их производные; алкалоиды (группа органических соединений, содержащих азотистые вещества, которая встречается в растительных элементах); барбитураты (транквилизаторы, оказывающие угнетающее действие на центральную нервную систему).

рвота после активированного угля

Отравляющие элементы выводятся из организма с каловыми массами. Препарат не всасывается в системный кровоток и не изменяет химическую структуру элементов, действуя только в просвете желудочно-кишечного тракта. Дозировка лекарства зависит от веса пациента и тяжести основной симптоматики.

Эффективность лекарства при отравлениях

Активированный уголь относится к группе наиболее эффективных препаратов для лечения острых отравлений (включая медикаментозные, пищевые и алкогольные отравления), сопровождающихся выраженным интоксикационным синдромом. Инструкция по применению рекомендует принимать уголь сразу после попадания в организм отравляющих веществ. Если такой возможности нет, терапию необходимо провести в ближайшие 1-2 часа. Препарат помогает избавиться от диспепсических расстройств, которыми часто сопровождаются различные отравления. К ним относятся:

боли в желудке и кишечнике; рвота; чувство вздутия и тяжести в желудке; тошнота.

К концу первого дня лечения у больного наблюдается положительная динамика: снижается температура тела, ослабевают лихорадочные явления, головные боли.

Обратите внимание! Активированный уголь малоэффективен при отравлениях, вызванных щелочами и кислотами. Адсорбционная активность угля в отношении этих элементов слабая, поэтому в подобных случаях больному требуется специфическая терапия (чаще всего – в условиях стационара).

В какой дозировке принимать?

Многие не знают, как пить активированный уголь при отравлении. Чтобы использование препарата было эффективным, важно соблюдать инструкцию и придерживаться рекомендованного режима дозирования.

При легких отравлениях

При отравлениях 1 и 2 степени уголь можно принимать в таблетках. Дозировка рассчитывается с учетом веса больного: на каждые 10 кг массы тела берется 1 таблетка, содержащая 250 мл угля. Если вес пациента составляет 85 кг, ему потребуется выпить 8,5 таблеток угля. При слабо выраженной симптоматике это количество можно разделить на 2-3 приема. Если после употребления отравляющего вещества у больного появились сильные боли в животе, рвота и другие признаки интоксикации, все таблетки необходимо принять сразу.

рвота после активированного угля

При тяжелых отравлениях

Чтобы понять, как правильно использовать уголь при тяжелых отравлениях, и сколько препарата потребуется в этом случае, необходимо внимательно ознакомиться с аннотацией к лекарству. При тяжелых отравлениях средство используется для промывания желудка. Чтобы провести эту процедуру понадобится:

8 литров кипяченой воды, подогретой до температуры 28°; несколько упаковок угля (дозировка для взрослых составляет около 2-3 г, то есть 8-10 упаковок по 10 таблеток, содержащих 250 мг угля).

Промывать желудок необходимо до тех пор, пока в содержимом желудка перестанут появляться частички отравляющего вещества. После этого необходимо продолжить прием лекарства, чтобы предотвратить попадание токсинов в общий кровоток.

Важно! Даже если экстренная помощь при тяжелом отравлении была оказана в первые минуты после попадания отравляющих веществ в организм, больному необходим врачебный осмотр.

Активированный уголь при отравлении алкоголем

Алкогольная интоксикация – одна из самых тяжелых форм отравления организма. Применение угля после обильного употребления спиртных напитков поможет облегчить проявления похмельного синдрома и снизить токсичную нагрузку на жизненно важные органы: печень, сердце и т.д.

При алкогольном отравлении больному рекомендуется провести промывание желудка, после чего в течение суток проводить поддерживающую терапию (1-2 таблетки 3 раза в день). Для облегчения похмельного синдрома и устранения интоксикации препарат применяется по стандартной схеме.

рвота после активированного угля

Длительность терапии

Активированный уголь пить при отравлении нужно не менее 3 дней. Средняя продолжительность лечения, рекомендованная врачами, – 5 дней. При сильно выраженной интоксикации и тяжелых пищевых и лекарственных отравлениях средство можно использовать до 10 дней.

При длительном использовании (более 2 недель) у больного возможно нарушение обменных процессов и всасывания основных питательных элементов (включая витамины, жиры, белки и т.д.). При одновременном использовании с гормональными препаратами может нарушиться всасывание гормонов, что повлечет снижение эффективности проводимого лечения.

Противопоказания и побочные эффекты

Применение препаратов угля противопоказано при следующих патологиях:

язвенный колит; язвенная болезнь кишечника и желудка; атония кишечника (нарушение перистальтической активности); кровотечения органов пищеварительного тракта; терапия средствами с антитоксическим действием.

Побочные эффекты при лечении активированным углем возникают крайне редко. У некоторых пациентов наблюдается снижение артериального давления, окрашивание фекальных масс в черный цвет, запоры. В очень редких случаях при длительном применении препарата возможно появление следующих побочных эффектов:

эмболия (закупорка сосудов с последующим нарушением нормального кровообращения); геморрагия (выход крови из кровеносных сосудов в окружающее их пространство); гипотермия; снижение уровня кальция и калия.

При наличии предрасположенности возможно развитие гипогликемии – снижения уровня сахара в крови.

Активированный уголь – эффективный и доступный сорбент, который может использоваться при отравлениях различной этиологии. При неправильном применении препарата возможно развитие тяжелых побочных эффектов, поэтому перед началом лечения необходимо изучить аннотацию и узнать, как принимать активированный уголь правильно.

Источник

Ìîé õîëîäèëüíèê – ìîÿ êðåïîñòü. Êàçàëîñü áû. Êàçàëîñü áû, äèëåììû äàâíî ðåøåíû: ÷òî ëó÷øå – áðóöåëëåç ñ ìîëî÷êîì ïðÿìî èç ãðÿçíîé êîðîâüåé ñèñüêè èëè áåçâêóñíûé ïîäàðîê Ëóè Ïàñòåðà? Ñàëüìîíåëëû â ñâåæåé ðûáå èëè ìîðîæåííàÿ, íî êàê áû âàòíàÿ íà âêóñ? Ïåðåæàðåííàÿ êîëáàñà èëè êðîâÿíàÿ, íî ñ òðèõèíåëëàìè? Êàçàëîñü áû, ìû èçáàâèëèñü îò ïðîáëåì îòñóòñòâèÿ ãèãèåíû è ëåãêîìûñëåííîãî îáùåïèòà. Íî âîò ãëîáàëèçàöèÿ ñ íàìè íå ñîãëàñèëàñü è íà÷àëà ïðèâíîñèòü ñâîè êîðè÷íåâûå íåæäàí÷èêè â âûâåðåííóþ è ñèñòåìàòèçèðîâàííóþ êóëèíàðèþ. È ìû, êîæàíûå ìåøêè, íà÷àëè áîëåòü íîâûìè áîëåçíÿìè. Òåì, ÷åì åù¸ íå áîëåëè íèêîãäà.

Читайте также:  Если рвота и стул

ScientaeVulgaris îáû÷íî âàì òóò ïðî èñòîðèþ ïèøåò. Ðàññêàçûâàåò, êàê Êîõ ñêëÿíêàìè ãðåìåë, äà êîëîíèñòû â äæóíãëÿõ íàõîäèëè íîâûå ñïîñîáû óìåðåòü. Íî ñåãîäíÿ ðå÷ü ïðî íàøå âðåìÿ è ïèùåâûå èíôåêöèè, íàñòóïàþùèå íàì íà ïÿòêè, íåñìîòðÿ íà óñòàíîâèâøååñÿ öàðñòâîâàíèå Ãèãåè. Êñòàòè, ýòî æåíà Àñêëåïèÿ, è ýòî èìåííî å¸ áîêàë èç-ïîä âèíèøêà, èç êîòîðîãî îíà êîðìèëà çìåþ, çàðèñîâàëè è ñäåëàëè ñèìâîëîì âîîáùå âñåé ìåäèöèíû. Òàê ÷òî äà, ãèãèåíà – çàëîã çäîðîâüÿ.

Ñèíäðîì íåèçâåñòíîñòè.

Íå òàê äàâíûì-äàâíî òîìó íàçàä â Èñïàíèè ïîÿâèëèñü ñòðàííûå áîëüíûå. Ýòà òðàãè÷åñêàÿ èñòîðèÿ íà÷àëàñü 1 ìàÿ 1981 ã., êîãäà â ðàáî÷èõ ïðèãîðîäàõ Ìàäðèäà áûëè çàðåãèñòðèðîâàíû âñïûøêè ðàíåå íåèçâåñòíîãî çàáîëåâàíèÿ. Ïåðâûìè ñèìïòîìàìè, ñ êîòîðûìè ñòîëêíóëèñü ìåäèêè, íàïîìèíàëè íåîáû÷íóþ áîëåçíü ëåãêèõ. Íî òî, ÷òî ñîîòâåòñòâîâàëî îïèñàíèþ ëåãî÷íîé èíôåêöèè îòêàçàëîñü ëå÷èòüñÿ àíòèáèîòèêàìè.

Íà ðàííåé ñòàäèè ïàöèåíòû ñòðàäàëè îò ëèõîðàäêè, îòåêà ëåãêèõ, òÿæåëîé ìèàëãèè (æóòêèå áîëè â ìûøöàõ), ýîçèíîôèëèÿ (âûñîêèé óðîâåíü ëåéêîöèòîâ), êîæíîé ñûïè. Åñëè îñòðóþ ôàçó óäàâàëîñü ïåðåæèòü, ïðèõîäèëè ñèìïòîìû ïðîìåæóòî÷íîé ôàçû: çàáîëåâàíèÿ ïå÷åíè, ïîäêîæíûå îòåêè, àðòðèò è äîëãàÿ äèàðåÿ. Áîëüøèíñòâî ïàöèåíòîâ âûçäîðàâëèâàëî, íî ïðèìåðíî ó ÷åòâåðòè ïðîáëåìû íà÷èíàëè ðàñòè êàê ñíåæíûé êîì… áîëüøîé òàêîé êîì, ñàìûé íèæíèé â ñíåãîâèêå, ïðîùå ãîâîðÿ, æîïà. Íàðàñòàëè ìûøå÷íûå ïðîáëåìû – ïîìèìî äè÷àéøèõ áîëåé, íà÷èíàëèñü âñåâîçìîæíûå àòðîôèè, ïîëèíåâðîïàòèè (ïîðàæåíèå íåðâîâ), ñóñòàâíûå êîíòðàêòóðû è ïîòåðÿ âåñà. Õðîíè÷åñêàÿ ñòàäèÿ – óòîëùåíèÿ êîæè, ïîäîáíûå ñêëåðîäåðìèè, ìûøå÷íûå ñïàçìû è ôåíîìåí Ðåéíî (ñóæåíèå êàïèëëÿðîâ, âûçûâàþùåå ïÿòíèñòîñòü êîíå÷íîñòåé). Áèîïñèÿ ìûøö ïîêàçûâàëà íåèçìåííîå âîñïàëåíèå ñ èíôèëüòðàòàìè ýîçèíîôèëîâ, ëèìôîöèòîâ, íåéòðîôèëîâ è ãèñòèîöèòîâ, èíîãäà ýòî âñ¸ ïåðåõîäèëî â íåêðîç, èíîãäà â àòðîôèþ ñ ýíäîìèçèàëüíûì ôèáðîçîì. Òî, ÷òî íà÷èíàëîñü êàê òÿæåëûé áðîíõèò èëè ÎÐÂÈ, çàêàí÷èâàëîñü íåêðîçîì è æóòêèìè âíóòðåííèìè ïîâðåæäåíèÿìè ìûøö ñ óòðàòîé äâèãàòåëüíûõ ôóíêöèé. Âîëíîâàòüñÿ áûëî ìîæíî è íóæíî, ïî ïîâîäó çà÷åì, ïî÷åìó è ãäå.

Ïðîáëåìû ïåðîðàëüíî — «÷åì íàñ òðàâÿò»? Scientaevulgaris, Íàóêà, Ìåäèöèíà, Ýïèäåìèÿ, Ïàíäåìèÿ, Áîëåçíü, Äëèííîïîñò, Îòðàâëåíèå

Ïåðâûå âåðñèè ñðàçó æå íà÷àëè íàâîäèòü øîðîõ. Çàáîëåâàíèå, ïî-âèäèìîìó, áûëî îãðàíè÷åíî îïðåäåëåííûìè ãåîãðàôè÷åñêèìè ðàéîíàìè, îäíîâðåìåííî ìîãëè ïîñòðàäàòü íåñêîëüêî ÷ëåíîâ ñåìüè ïðè ïîëíîì îòñóòñòâèè ñèìïòîìîâ ó ñîñåäåé èëè ðîäñòâåííèêîâ. Êàçàëîñü, çà èñêëþ÷åíèåì ðàéîíà è ìåñòíîñòè, áîëåçíü âûáèðàëà æåðòâ ðàíäîìíî. Íåâçèðàÿ íà ïîë, âîçðàñò èëè íàöèîíàëüíîñòü. Çàáîëåâøèå íå ïîñåùàëè îáùèå ìåðîïðèÿòèÿ, íå ëåòàëè îäíèì êóêóðóçíèêîì çà ýáîëîé, íå ñîñòîÿëè â îäíîé ðåëèãèîçíîé ñåêòå è íå åëè ýêçîòè÷åñêèå ïðîäóêòû.

10 èþíÿ 1981 ã. âðà÷è Äåòñêîé áîëüíèöû ìëàäåíöà Èèñóñà (Hospital Infantil Universitario Niño Jesús) óñòàíîâèëè åäèíñòâåííîå ñîâïàäåíèå ñðåäè áîëüíûõ. Îíî áûëî â ìåíþ. Ðàïñîâîå ìàñëî. Òîëüêî ìàñëî íå îáû÷íîå ïèùåâîå, à ïðîìûøëåííîå. ×òîáû âîñïðåïÿòñòâîâàòü ïîòðåáëåíèþ ÷åëîâåêîì ïðîìûøëåííîãî ìàñëà, åãî äåíàòóðèðóþò è äîáàâëÿþò â íåãî àíèëèí, ÷òîáû çàïàõ è âêóñ êîíå÷íîãî ïðîäóêòà îäíîçíà÷íî îòòàëêèâàë âñåõ æåëàþùèõ åãî ïîïðîáîâàòü.

Ïðîìûøëåííîå ðàïñîâîå ìàñëî áûëî èìïîðòèðîâàíî â Èñïàíèþ êîìïàíèåé RAPSA â Ñàí-Ñåáàñòüÿíå è îáðàáîòàíî ôèðìîé RAELCA. Íà ýòîì ëåãàëüíàÿ èñòîðèÿ ïðîäóêòà çàêîí÷èëîñü. Ìàñëî çàòåì áûëî ïåðåïðîäàíî, âîññòàíîâëåíî êîìïàíèåé ITH â Ñåâèëüå, ãäå èç íåãî óäàëèëè àíèëèí, âåðíóëè êîíñèñòåíöèþ è ðåàëèçîâàëè êàê îëèâêîâîå ìàñëî ìåëêèì îïòîì. Îñíîâíûìè ïîêóïàòåëÿìè âûñòóïèëè óëè÷íûå òîðãîâöû íà åâðîïåéñêèõ ðûíî÷íûõ ïëîùàäÿõ. Êîòîðûå çàòåì ðåàëèçîâàëè “ôåðìåðñêèé ïðîäóêò” ñ òðîéíîé íàöåíêîé âñåì æåëàþùèì. Îáùåïðèíÿòàÿ âåðñèÿ ãëàñèò, ÷òî ñèìïòîìû è, ñîáñòâåííî, ñàìà âñïûøêà íåèçâåñòíîé áîëåçíè áûëè íè÷åì èíûì, êàê îòðàâëåíèåì òîêñè÷íûìè ñîåäèíåíèÿìè ýòîãî ìàñëà. Çàáîëåâàíèå îáîçâàëè Ñèíäðîì òîêñè÷íîãî ìàñëà, à âñåì ïîêóïàòåëÿì áåñïëàòíî îáìåíÿëè êóïëåííîå ðàïñîâîå íà áåçîïàñíîå îëèâêîâîå. Íî äàëüíåéøèå èçûñêàíèÿ ïðèâåëè ê ñãóùåíèþ êðàñîê âîêðóã âñåé ýòîé èñòîðèè è çàëîæèëè êàìåíü íåäîâåðèÿ â îãîðîä âñåãî ïèùåïðîìà.

Ïðîáëåìû ïåðîðàëüíî — «÷åì íàñ òðàâÿò»? Scientaevulgaris, Íàóêà, Ìåäèöèíà, Ýïèäåìèÿ, Ïàíäåìèÿ, Áîëåçíü, Äëèííîïîñò, Îòðàâëåíèå

Êîãäà ñòàëè âûÿñíÿòü ÷òî èìåííî â ðàïñîâîì ìàñëå ñòàëî ïðè÷èíîé îñòðîé àóòîèììóííîé ðåàêöèè, âûÿñíèëè, ÷òî òðåìÿ âîçìîæíûìè êàíäèäàòàìè íà îòðàâëåíèå ìîãóò áûòü PAP (3- (N-ôåíèëàìèíî) -1,2-ïðîïàíäèîë), 1,2-äèîëåîèëîâûé ýôèð PAP (ñîêðàùåííî OOPAP) è 3-îëåîèëîâûé ýôèð PAP (ñîêðàùåííî OPAP). Îáðàçöû ìàñëà, êîòîðûå ïðåäïîëîæèòåëüíî ïðîãëîòèëè ëþäè, ó êîòîðûõ âïîñëåäñòâèè ðàçâèëñÿ ñèíäðîì îòðàâëåíèÿ, â áîëüøèíñòâå ñâîåì ñîäåðæàëè âñå òðè èç ýòèõ çàãðÿçíåíèé, íî â íåêîòîðûõ îáðàçöàõ áûë è òîëüêî OOPAP. Çàòåì ïîñëåäîâàëè ëàáîðàòîðíûå èñïûòàíèÿ, ãäå âñå òðè êîìïîíåíòà âûäåëèëè è ñêîðìèëè â ðàçíûõ ïðîïîðöèÿõ âñÿêèì ìûøàì. Âíåçàïíî, íè â îäíîì èç ñëó÷àåâ ïåðîðàëüíîãî ââåäåíèÿ îíè íå ïîêàçàëè ñåáÿ êàê îñòðî òîêñè÷íûå.

Ðàñõîæäåíèÿ â èíôîðìàöèè òóò æå ïîðîäèëè ìíîæåñòâî ñëóõîâ. Ïîÿâèëèñü òåîðèè, ÷òî òîêñè÷åñêàÿ ðåàêöèÿ íà ñàìîì äåëå áûëà âûçâàíà îòðàâëåíèåì ôîñôîðîðãàíè÷åñêèìè ñîåäèíåíèÿìè, êîòîðûå ìîãëè ïîïàñòü â îâîùè â êà÷åñòâå îñòàòî÷íûõ ïåñòèöèäîâ. Ïðàâèòåëüñòâî Èñïàíèè è ÂÎÇ îáâèíèëè â ñåêðåòíûõ øàøíÿõ è ïîïûòêàõ ñêðûòü èíôîðìàöèþ.

Ïðîáëåìû ïåðîðàëüíî — «÷åì íàñ òðàâÿò»? Scientaevulgaris, Íàóêà, Ìåäèöèíà, Ýïèäåìèÿ, Ïàíäåìèÿ, Áîëåçíü, Äëèííîïîñò, Îòðàâëåíèå

 Èñïàíèè â ðåçóëüòàòå ýòîé “ýïèäåìèè”, ïî îôèöèàëüíîé ñòàòèñòèêå, ïîãèáëè áîëåå 600 ÷åëîâåê, ïî íåîôèöèàëüíîé – ñóùåñòâåííûé âðåä çäîðîâüþ ïîëó÷èëè áîëåå 20 000 è ïðîñòèëèñü ñ æèçíüþ áîëåå 1200 æèòåëåé Ìàäðèäà è ñåâåðî-çàïàäíûõ ïðîâèíöèé Èñïàíèè. Èñòèííûå ïðè÷èíû îòðàâëåíèé äî ñèõ ïîð îñòàþòñÿ çà çàíàâåñîì.

Åñëè ñèíäðîì òîêñè÷íîãî ìàñëà íàâñåãäà âæèâèë â ÑÌÈ ëæåíàó÷íûé îáîðîò “ðàïñîâîå ìàñëî âðåäíî”, òî íåäàâíèé èíöèäåíò ñ åâðîïåéñêèìè îâîùàìè áîëåå ìåíåå ïðîøåë ìèìî.

Êðîâàâûå îãóðöû.

 ìàå-èþíå 2011 ãîäà â Åâðîïå ðàçðàçèëàñü êîðè÷íåâî-êðîâàâàÿ ïàíäåìèÿ, âûçâàííàÿ øòàììîì e.coli O104:H4. Ìíîãî÷èñëåííûå ñëó÷àè ãåìîëèòèêî-óðåìè÷åñêîãî ñèíäðîìà â Ãåðìàíèè è äðóãèõ ñòðàíàõ Åâðîïåéñêîãî ñîþçà ïðèâåëè ê òîìó, ÷òî 30 ìàÿ 2011 ãîäà Ðîññèÿ ââåëà ïîëíûé çàïðåò íà ââîç îâîùåé èç Èñïàíèè è Ãåðìàíèè, à ñ 8 èþíÿ è âñåõ ÿãîä: çåìëÿíèêè è êëóáíèêè, êëþêâû, ÷åðíèêè, áðóñíèêè è ìíîãèõ äðóãèõ. Òî, ÷òî, ïî áîëüøîìó ñ÷åòó, ïðîøëî ìèìî íàñ, â Åâðîïå âûçâàëî íàñòîÿùóþ ïàíèêó. Òîãäà âñå çíàòíî ïîèñòåðèëè – îò ÑÌÈ äî ïîëèòèêàíîâ.

Íóëåâûì ïàöèåíòîì ñ÷èòàþò çàáîëåâøåãî 1 ìàÿ 2011 ãîäà, ìóæ÷èíó èç Ààõåíà, ïåðâûå ñèìïòîìû íà÷àëèñü ó íåãî ðàíüøå, íî èìåííî â ýòîò ÷óäíûé âåñåííèé äåíü îí áûë âûíóæäåí îáðàòèòüñÿ ê âðà÷àì ñ æàëîáàìè íà êðîâàâóþ äèàðåþ. Çàòåì ÷èñëî ñëó÷àåâ íà÷àëî áûñòðî ðàñòè – êðîâàâûé ïîíîñ è ãàñòðîýíòåðèò, âñåãî äî 100 ÷åëîâåê óæå ê 16 ÷èñëó.  áîëüøèíñòâå ñâîåì áîëüíûå ðàññðåäîòî÷èëèñü ïî ïÿòè íåìåöêèì çåìëÿì: Ãàìáóðã, Øëåçâèã-Ãîëüøòåéí, Áðåìåí, Íèæíÿÿ Ñàêñîíèÿ è Ìàêëåíáóðã-Âåðõíÿÿ Ïîìåðàíèÿ. Çàáîëåâàíèÿ â äðóãèõ ìåñòàõ ÷àùå âñåãî áûëè ñâÿçàíû ñ ïîåçäêàìè â ýòè ðåãèîíû íà ñåâåð.

Ïðîáëåìû ïåðîðàëüíî — «÷åì íàñ òðàâÿò»? Scientaevulgaris, Íàóêà, Ìåäèöèíà, Ýïèäåìèÿ, Ïàíäåìèÿ, Áîëåçíü, Äëèííîïîñò, Îòðàâëåíèå

Ïîñòåïåííî ÷èñëî áîëüíûõ íà÷àëî èñ÷èñëÿòüñÿ òûñÿ÷àìè. Ïðè ëîêàëèçàöèè áîëüíûõ â-îñíîâíîì â ïðîöâåòàþùåé Ãåðìàíèè (îêîëî 3000), ÷åòâåðòü âñåõ ïîñòðàäàâøèõ (åù¸ 1000) áûëè æèòåëÿìè ñîñåäíèõ ñòðàí. 88% ïàöèåíòîâ ñ ãåìîëèòè÷åñêèì óðåìè÷åñêèì ñèíäðîìîì áûëè ñòàðøå 17 ëåò, à ñðåäíèé âîçðàñò ïàöèåíòîâ ñ ãåìîëèòè÷åñêèì óðåìè÷åñêèì ñèíäðîìîì ñîñòàâëÿë 42 ãîäà. Ìàêñèìàëüíî îôîðìëåííûé áþðãåðñêèé îðãàíèçì ñ àäåêâàòíûì èììóíèòåòîì. À âîò ñðåäíèé âîçðàñò ïàöèåíòîâ, óìåðøèõ îò ãàñòðîýíòåðèòà è ãåìîëèòèêî-óðåìè÷åñêîãî ñèíäðîìà, áûë ãîðàçäî âûøå 82 è 74 ñîîòâåòñòâåííî.

Ñëó÷àè ãàñòðîýíòåðèòà äîñòèãëè ñâîåãî ïèêà ïðèìåðíî ê 21 ìàÿ 2011 ãîäà. Îñíîâíûìè ñèìïòîìàìè íà òîò ìîìåíò âûäåëÿëè ãåìîððàãè÷åñêóþ äèàðåþ (ñ êðîâüþ òî åñòü), ðåçêèå è íåñòåðïèìûå áîëè â æèâîòå, ìèêðîàíãèîïàòè÷åñêóþ ãåìîëèòè÷åñêóþ àíåìèþ, òðîìáîöèòîïåíèþ ñ ïîðàæåíèåì ïî÷åê, íàðóøåíèÿ ôóíêöèè öåíòðàëüíîé íåðâíîé ñèñòåìû. Çàòåì, òàê æå âíåçàïíî êàê è íà÷àëèñü, ñëó÷àè ñòàëè èñ÷åçàòü. Îò ïîñòåïåííîãî óìåíüøåíèÿ â òå÷åíèå ñëåäóþùåãî ìåñÿöà äî ïîëíîãî èñ÷åçíîâåíèÿ ê îñåíè.

Читайте также:  Рвота у ребенка есть твердую пищу

Êàêîãî õðåíà ýòî áûëî, îçàäà÷èëè ïåðâûìè Èíñòèòóò Ðîáåðòà Êîõà, îäèí èç ñòàðåéøèõ ôåäåðàëüíûõ èíñòèòóòîâ ïî èçó÷åíèþ èíôåêöèîííûõ áîëåçíåé – 19 ìàÿ åìó ñîîáùèëè î òðåõ ïîäîçðèòåëüíûõ ñëó÷àÿõ ãåìîëèòè÷åñêî-óðåìè÷åñêîãî ñèíäðîìà ó äåòåé â Ãàìáóðãå. À 26 ìàÿ íåìåöêèå ÷èíîâíèêè çäðàâîîõðàíåíèÿ óæå ïîñïåøíî ðàïîðòîâàëè, ÷òî âñå àíàëèçû âçÿòû, âîçáóäèòåëü èäåíòèôèöèðîâàí êàê êèøå÷íàÿ ïàëî÷êà Escherichia coli O104:H4, à èñòî÷íèêîì ÿâëÿþòñÿ îãóðöû èç Èñïàíèè. 27 ìàÿ 2011 ãîäà îôèöèàëüíûå ëèöà Ãåðìàíèè ðàñïðîñòðàíèëè ïðåäóïðåæäåíèå î çàðàçíîñòè èñïàíñêèõ îâîùåé. Åâðîïåéñêàÿ êîìèññèÿ äåíü-â-äåíü, òåì æå 27 ìàÿ, çàÿâèëà, ÷òî äâå èñïàíñêèå òåïëèöû, ïðåäïîëîæèòåëüíî ÿâëÿâøèåñÿ èñòî÷íèêàìè, óæå çàêðûòû, íà÷àòî ðàññëåäîâàíèå, ïåðâûå ïðîáû óæå âçÿòû. Ïðåêðàñíî, îïåðàòèâíî. Íî íå òî.

Ïðîáëåìû ïåðîðàëüíî — «÷åì íàñ òðàâÿò»? Scientaevulgaris, Íàóêà, Ìåäèöèíà, Ýïèäåìèÿ, Ïàíäåìèÿ, Áîëåçíü, Äëèííîïîñò, Îòðàâëåíèå

Èññëåäîâàíèå âêëþ÷àëî àíàëèç ïðîá ïî÷âû è âîäû èç ïîäîçðèòåëüíûõ òåïëèö â Àíäàëóñèè. Íî îáðàçöû íå ïîêàçàëè çàãðÿçíåíèÿ E.coli, è ñëåäóþùèì ëîãè÷íûì âûâîäîì ñòàëî ïðåäïîëîæåíèå, ÷òî ïðîèçîøëî ïåðåêðåñòíîå çàãðÿçíåíèå ïðè òðàíñïîðòèðîâêå â Ãåðìàíèþ. Ìîë îãóðöû óïàëè ãäå-òî â ãîâíî, è â ýòîì âñÿ áåäà. Å.êîëè, êñòàòè, êîíêðåòíî ýòà íå öèðêóëèðóåò â îðãàíèçìå æèâîòíûõ, è, ñëåäîâàòåëüíî, îãóðöû óïàëè â ÷åëîâå÷åñêèå ôåêàëèè. Íî èíñòèòóò Ðîáåðòà Êîõà â ýòîò áðåä íå ïîâåðèë è íà âñÿêèé ñëó÷àé äàë ñîâåò âîîáùå íå åñòü ñûðûå ïîìèäîðû, îãóðöû è ñàëàò íà òåððèòîðèè âñåé Ãåðìàíèè, îïàñàÿñü, ÷òî èñòî÷íèê ìîã áûòü ìåñòíûì. 31 ìàÿ ïðåäñòàâèòåëü ÅÑ çàÿâèë, ÷òî ðàññëåäóåìàÿ òðàíñïîðòíàÿ öåïî÷êà îêàçàëàñü íàñòîëüêî äëèííîé, ÷òî óñòàíîâèòü, íà êàêîé èìåííî òðàíçèòíîé òî÷êå ìîãëè áûòü çàðàæåíû îãóðöû èç Èñïàíèè, è áûëè ëè îíè çàðàæåíû âîîáùå, è áûëè ëè ýòî èìåííî îãóðöû, óñòàíîâèòü íå ïðåäñòàâëÿåòñÿ âîçìîæíûì. Îäíî áûëî ïîíÿòíî – ýòî áûëè îâîùè, è ýòî áûë øòàìì Î104Í4.

Ãåíîìíûé àíàëèç íàðóøèòåëÿ ïîêàçàë, ÷òî ýòà êèøå÷íàÿ ïàëî÷êà îòíîñèòñÿ ê ñåðîòèïó, êîòîðûé ðàíüøå íå âûçûâàë èíôåêöèé, è, ïî âñåé âèäèìîñòè, ÿâëÿåòñÿ ðîäñòâåííèêîì àôðèêàíñêîé E.coli EAEC 55989, òåððîðèçèðóþùåé ïîíîñîì æèòåëåé ÖÀÐ. Øòàìì ìàëî òîãî, ÷òî ìóòèðîâàë â âûñîêîòîêñè÷íóþ è âûñîêîèíôåêöèîííóþ ôîðìó, íî è ãäå-òî íà ïóòè â Åâðîïó ïðèîáðåë ãåíû óñòîé÷èâîñòè ê àìèíîãëèêîçèäó, ìàêðîëèäàì è àíòèáèîòèêàì áåòà-ëàêòàìíîãî ðÿäà. Âñ¸ âìåñòå ýòî ïðèâåëî ê âûñîêîìó ïðîöåíòó ãåìîððàãè÷åñêèõ òðóäíîïîääàþùèõñÿ ëå÷åíèþ êîëèòîâ â îáèëèè, ïðèâîäÿùèõ ê êðîâàâûì ïîíîñàì.

 Åâðîïå ñàìó èíôåêöèþ è îòâåòñòâåííîñòü çà ýïèäåìèþ ïåðåêèäûâàëè êàê ãîðÿ÷óþ êàðòîøêó èç ðóê â ðóêè. Ãîññåêðåòàðü Èñïàíèè ïî åâðîïåéñêèì äåëàì Äèåãî Ëîïåñ Ãàððèäî òîãäà çàÿâèë: «Âû íå ìîæåòå ïðèïèñàòü ïðîèñõîæäåíèå ýòîé áîëåçíè Èñïàíèè».

Ñêàíäàë è ïàíèêà îò ýòîãî òîëüêî íàáèðàëè îáîðîòû. Ïðåäñòàâèòåëü ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà â Íèæíåé Ñàêñîíèè 5 èþíÿ âûñòóïèë ñ çàÿâëåíèåì, â êîòîðîì ïðåäóïðåäèë ëþäåé îá îïàñíîñòè ðîñòêîâ ôàñîëè, êîòîðûå òåïåðü ñòàëè ãëàâíûì ïîäîçðåâàåìûì. Ðàññëåäîâàíèå ïðèâåëî íåìöåâ íà ôåðìó â Bienenbuettel, Íèæíÿÿ Ñàêñîíèÿ, íî 6 èþíÿ îïóáëèêîâàëè ðåçóëüòàòû àíàëèçîâ, ñîãëàñíî êîòîðûì èç 40 îáðàçöîâ, âçÿòûõ íà ìåñòå, 23 èìåëè îòðèöàòåëüíûé ðåçóëüòàò. Íà÷àëèñü äåáàòû, ÷òî ýòî î÷åðåäíîé ëîæíûé ñëåä. Íî 10 èþíÿ ãëàâà Èíñòèòóòà Ðîáåðòà Êîõà ïîäòâåðäèë, ÷òî ðîñòêè áûëè èñòî÷íèêîì âñïûøêè, à ëþäè, êîòîðûå åëè ýòè ðîñòêè, â äåâÿòü ðàç ÷àùå çàêàí÷èâàëè êðîâàâîé äèàðååé, ÷åì òå, êòî åë äðóãèå îâîùè, çàðàæåííûå âåðîÿòíî ïðè ñîâìåñòíîé òðàíñïîðòèðîâêå. ÂÎÇ ñîãëàñíî çàêèâàëà, ãëÿäÿ íà óáåäèòåëüíóþ ñòàòèñòèêó.

Ïðîáëåìû ïåðîðàëüíî — «÷åì íàñ òðàâÿò»? Scientaevulgaris, Íàóêà, Ìåäèöèíà, Ýïèäåìèÿ, Ïàíäåìèÿ, Áîëåçíü, Äëèííîïîñò, Îòðàâëåíèå

 ðàññëåäîâàíèå ïîäòÿíóëè êðóïíóþ ðûáó. Åâðîïåéñêîå àãåíòñòâî ïî áåçîïàñíîñòè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ è Åâðîïåéñêèé öåíòð ïðîôèëàêòèêè è êîíòðîëÿ çàáîëåâàíèé ñ 29 èþíÿ 2011 ãîäà íà÷àëè èññëåäîâàòü ñâÿçü ìåæäó âñïûøêîé â Ãåðìàíèè è ñõîæåé âñïûøêîé â ðàéîíå Áîðäî âî Ôðàíöèè, î êîòîðîé âïåðâûå áûëî ñîîáùåíî 24 èþíÿ. Øòàìì ñîâïàë, è ïîèñê îáùèõ êîíöîâ ïðèâåë ê ñåìåíàì ïàæèòíèêà, à íå ôàñîëè. Îíè áûëè èìïîðòèðîâàíû èç Åãèïòà â 2009 è 2010 ãîäàõ, çàòåì ïðîðîùåíû è ïðîäàíû, çàòåì èñïîëüçîâàíû â ñàëàòàõ â êîìáèíàöèè ñ äðóãèìè îâîùàìè. Äàëüíåéøèé àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî çàãðÿçíåííûå ñåìåíà áûëè øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíû â Åâðîïå, ÷òî âñ¸ ýòî ñîâïàäàåò ñ ãåîãðàôèåé âñïûøåê, ïèòàíèåì, ìàðøðóòàìè ïåðåêðåñòíîãî çàðàæåíèÿ. È òèïà âñ¸ ñîøëîñü. Åãèïåò, ñî ñâîåé ñòîðîíû, ðåøèòåëüíî îòðèöàë âñ¸, ÷òî ìîã. Ìèíèñòð ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà íàçâàë èññëåäîâàíèÿ ÂÎÇ è Åâðîïåéñêèõ àãåíòñòâ ñïåêóëÿöèåé è «÷èñòîé ëîæüþ». Ïðåññà âûäàëà ÷òî-òî âðîäå “ôåêàëüíûå çàãðÿçíåíèÿ åãèïåòñêèõ ôåðì”, è ðàññëåäîâàíèå íà ýòîì ïðåêðàòèëè. Îáðàçöû ïî÷âû èëè ñåìÿí èç Åãèïòà åâðîïåéöåâ óæå íå èíòåðåñîâàëè. Âîïðîñ î òîì, ìîãëî ëè ýòî áûòü ÷òî-òî äðóãîå, çà íàëè÷èåì êîçëà îòïóùåíèÿ ñòàë íåàêòóàëüíûì. Âñ¸ âåðíóëîñü â ñâîå ðóñëî.

Ìîëî÷íàÿ ðàäîñòü.

Îäíàæäû â Êèòàå âñåìèðíàÿ îðãàíèçàöèÿ çäðàâîîõðàíåíèÿ (ÂÎÇ òî áèøü) çàÿâèëà, ÷òî ìåëàìèí ìîæåò áûòü îáíàðóæåí «â ðàçëè÷íûõ ìîëî÷íûõ ïðîäóêòàõ â ñàìîé ðàçíîîáðàçíîé êîíñèñòåíöèè îò ppb äî ppm» (10 â -9 è 10 â -6 ñòåïåíè). Äåñêàòü, ñìîòðèòå-ñìîòðèòå, æîïà êàêàÿ. Íó äà ëàäíî, ó ÂÎÇ ðàáîòà òàêàÿ – âûñòóïàòü ñ ýòîé ôðàçîé ïðè ïåðâûõ ïðèçíàêàõ æîïû. Íî âñå ïîñìîòðåëè, è ñòàëè äóìàòü ÷¸é-òî îíè âñïîëîøèëèñü. Îäèí ó÷åíûé ïðåäïîëîæèë, ÷òî äåëî â öèðîìàçèíå, ïðîèçâîäíîå ìåëàìèíà – åãî øèðîêî èñïîëüçóþò â Êèòàå â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî âðåìåíè, îí âïèòûâàåòñÿ â ðàñòåíèÿ â âèäå ìåëàìèíà è, ñëåäîâàòåëüíî, óæå äàâíî ìîæåò ïðèñóòñòâîâàòü â òàêèõ ïðîäóêòàõ, êàê ïòèöà, ÿéöà, ðûáà è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû. Òåîðèè î òîì, ÷òî îí áûë äîáàâëåí â ìîëîêî íàïðÿìóþ, èçíà÷àëüíî êàçàëèñü íåâåðîÿòíûìè. Õèìè÷åñêîå âåùåñòâî (ìåëàìèí) íå ðàñòâîðÿåòñÿ â âîäå è äîëæíî áûòü ñìåøàíî ñ ôîðìàëüäåãèäîì èëè ÷åì-òî åù¸ âðåäíåå, ÷òîáû çàòåì çàìåøàòü ýòî â ìîëîêî. À óæ òàêóþ ÿäðåíóþ ñìåñü âñå áû òî÷íî äàâíî îáíàðóæèëè.

Ïðîáëåìû ïåðîðàëüíî — «÷åì íàñ òðàâÿò»? Scientaevulgaris, Íàóêà, Ìåäèöèíà, Ýïèäåìèÿ, Ïàíäåìèÿ, Áîëåçíü, Äëèííîïîñò, Îòðàâëåíèå

Çàòåì ñòàëè âûÿñíÿòü, çà÷åì êîìó-ëèáî â ïîäíåáåñíîé âîîáùå çàíèìàòüñÿ òàêèì ëþòûì âðåäèòåëüñòâîì. Äåôèöèò ñêîòà è ïðîáëåìû æèâîòíîâîäñòâà, ïðîèçâîäñòâà è õðàíåíèÿ ãîòîâîé ïðîäóêöèè, ðîñò ñïðîñà íà ìîëîêî, çíà÷èòåëüíî ïðåâûøàþùèé ïîñòàâêè, ñ ãîäàìè óâåëè÷èâàëè èñïîëüçîâàíèå ïîòåíöèàëüíî âðåäíûõ õèìè÷åñêèõ äîáàâîê. Òåñòû íà êà÷åñòâî ïðîäóêöèè ôàëüñèôèöèðóþò ñ ïîìîùüþ äîáàâîê: ïåðåêèñü, ÷òîáû ìîëîêî íå ïîðòèëîñü; ïðîìûøëåííûå ðàñòèòåëüíûå ìàñëà êàê ýìóëüãàòîð è ñïîñîá óâåëè÷èòü æèðíîñòü; ñûâîðîòêà äëÿ óâåëè÷åíèÿ ñîäåðæàíèÿ ëàêòîçû. Ñàìà öåïî÷êà êèòàéñêèõ ìîëî÷íûõ çàêóïîê ïðåäñòàâëÿåò èç ñåáÿ òåìíûé ëåñ, â êîòîðîì ìîëî÷íûå àãåíòû ÷àñòî èìåþò ïîëèòè÷åñêèå ñâÿçè, ãîñçàêóïêè, ïîñòàâêè, îòêàòû è ðàñïèë. Áðàòñêèé êèòàéñêèé íàðîä â îáùåì. È êðàéíå áëàãîïðèÿòíàÿ ïî÷âà äëÿ âîçíèêíîâåíèÿ ïðîáëåì.

Ïðîáëåìû ïåðîðàëüíî — «÷åì íàñ òðàâÿò»? Scientaevulgaris, Íàóêà, Ìåäèöèíà, Ýïèäåìèÿ, Ïàíäåìèÿ, Áîëåçíü, Äëèííîïîñò, Îòðàâëåíèå

Îáðàòèëè âíèìàíèå íà ìíîãî÷èñëåííûå æàëîáû ìåñòíûõ ôåðìåðîâ íà òî, ÷òî â òå÷åíèå ìíîãèõ ëåò èõ ïîñåùàþò ñàìûå ðàçíûå ëþäè, ïðåäëàãàÿ êóïèòü äîáàâêè âðîäå ñïåöèàëüíîãî «ïðîòåèíîâîãî ïîðîøêà», êîòîðûé îáåñïå÷èò èõ ïðîäóêöèè ïðîõîæäåíèå òåñòîâ íà êà÷åñòâî. Äîáàâêè ïîñòàâëÿëèñü â íåìàðêèðîâàííûõ êîðè÷íåâûõ áóìàæíûõ ïàêåòàõ ïî 25 êèëîãðàììîâ êàæäûé, áåç óêàçàíèÿ ïðîèçâîäèòåëÿ, ïîñòàâùèêà èëè ñîñòàâà, à íà ôåðìåðîâ îêàçûâàëè äàâëåíèå.  ïðîèçâîäñòâî ìîëîêà èç ïðîáèðêè îêàçàëèñü âîâëå÷åíû ñàìûå êðóïíûå ìîëî÷íûå êîìïàíèè Êèòàÿ.

Êèòàéñêèé æóðíàë Caijing â 2008 ãîäó âûøåë íà ýòîò ñ÷åò ñ ðàçãðîìíîé ñòàòüåé, â êîòîðîé óòâåðæäàë, ÷òî “ïðîèçâîäñòâî ìîëîêà ñ äîáàâêàìè, òàêèìè êàê ìåëàìèí áîëüøå íå ÿâëÿåòñÿ ÷åì-òî íåîáû÷íûì äëÿ ôåðìåðîâ Õýáýÿ”. Èç-çà æåñòêîé êîíêóðåíöèè è íàñòîÿùèõ á