Тошнит от соли при беременности
У каждой беременной женщины в связи со сменой гормонального фона и перестройкой всего организма меняются вкусовые предпочтения. Как правило, в столь ответственный период вся потребляемая пища кажется менее выразительной на вкус и ее порой хочется подсластить или подсолить. Влияние соли на организм будущей мамы и ее малыша, правила употребления и противопоказания соленых продуктов, – все эти вопросы разобраны в статье.
Почему беременным хочется соленого?
Практически любая женщина в интересном положении замечает у себя сильную тягу к соленым продуктам. В этот период она буквально готова есть соль просто так, без добавления в пищу. Объяснение данному факту очень простое: развивающаяся в утробе новая жизнь требует для своего полноценного и здорового развития все больше и больше питательных элементов, в том числе и жидкости.
Плод начинает оттягивать из организма женщины необходимые ему вещества. Реакция же организма матери такова: в связи с резким оттоком полученых питательных элементов он начинает подавать сигналы в мозг о недостатке того или иного витамина. В связи с нарушением баланса микроэлементов мозг совместно с другими системами, отвечающими за оснащение тела питательными веществами и водой, дает сигналы срочно восполнить потери. Именно поэтому у беременных женщин столь сильна тяга к соленому.
Очень часто, на фоне резкого оттока необходимых веществ из организма матери к организму малыша происходит сбой вкусовых рецепторов. Женщина может резко захотеть скушать соленых огурчиков или квашеной капусты, а на самом деле ей не хватает витамина С, и налегать нужно на цитрусовые.
Внимание! Соблюдать бессолевые диеты беременным женщинам противопоказано. Соль является ценным элементом для организма матери и ребенка. В столь ответственный период именно это вещество способно нормализовать постоянно скачущее давление, восполнить дефицит белка и предотвратить воспалительные процессы в организме.
После оплодотворения в организме матери начинает усиленно вырабатываться гормон прогестерон. За счет него обеспечивается расслабление всех сосудов, что в свою очередь предотвращает обмороки, слабость, сонливость и головокружение у женщины.
Можно ли употреблять соль во время беременности?
Соль во время беременности является необходимым элементом для правильного построения всех внутренних процессов у женщины и у плода. Недостаток соленых продуктов пагубно сказывается на самочувствии и ведет к упадку сил.
Некоторые женщины боятся употреблять соль, так как жалуются на постоянные отеки под глазами, в ногах. Но соленые продукты, как оказалось, никакого отношения к скоплению лишней жидкости не имеют.
Справка! Отеки возникают при проблемах с печенью или почками. И при таких проблемах врачи действительно рекомендуют сократить количество соленого в рационе, а иногда и полностью исключить соль из пищи. Но что касается здоровых женщин, то волноваться им не стоит. Соль является важнейшим природным элементом, без которого построение нормального самочувствия просто не достичь.
В летний период подсаливать пищу будущим мамочкам нужно обязательно. Эта рекомендация связано с тем, что в жаркое время года женщина теряет очень много жидкости из организма. Вместе с потом выходит и соль. К тому же малое количество потребляемой соли сильно снижает аппетит. А в летний период это опасно. Из-за жары и так нет особого желания лишний раз перекусить, а тут вообще аппетит пропадет напрочь. Просто недопустимо пропускать приемы пищи в столь важный период внутриутробного развития.
Правила употребления соли беременными женщинами
Беременные женщины должны употреблять соль, но в умеренных количествах. Лучше всего выбирать йодированную соль или простую соль, но помнить о следующих особенностях этого элемента:
- Йодированная соль может сохранять свои полезные свойства в течение 3 – 4 месяцев. Если ее не правильно хранить или превысить срок хранения, то все полезные микроэлементы улетучатся. Именно поэтому беременным женщинам нужно обращать внимание на срок годности соли, указанной на упаковке, а после раскрытия тары употребить продукт в течение положенного времени.
- При кипячении йод испаряется, поэтому йодированную соль нужно использовать для подсаливания свежих продуктов, например салатов. Также можно солить готовые, но не горячие блюда, то есть непосредственно после их термической обработки.
- Простая морская соль без обогащения ее дополнительным йодом также является хорошим вариантом для добавления ее в пищу. В ней содержится множество полезных микроэлементов и минеральных веществ.
- Стоит подсаливать продукты по вкусу, нельзя есть пересоленную пищу. Если беременная женщина ощущает нехватку солоноватого вкуса, стоит добавить немного соли еще. Но опять же нужно чувствовать меру и доверять своим вкусовым ощущениям.
Важно! Организм будущей мамы нуждается в приличном количестве соли. В первом триместре допустимое количество соли не должно превышать 12 грамм в сутки, во втором — 9 грамм, а в третьем — всего лишь 3 грамм.
Данное количество допустимого для употребления соли подобрано для здоровых мамочек, поэтому при каких-либо проблемах со здоровьем или при невыявленных жалобах, лучше всего обратиться к доктору за консультацией. Специалист сможет с помощью анализов определить необходимый именно конкретной женщине объем соленых продуктов для организма. При этом врач всегда учитывает потребности развивающегося в утробе плода.
Когда соль противопоказана беременным?
Несмотря на столь полезные свойства соли, у нее все же есть ряд противопоказаний к употреблению беременными женщинами:
- При сильном токсикозе, особенно на первом триместре беременности. Количество соленых продуктов в данный период стоит уменьшить. Чтобы подобрать необходимую норму солевого баланса, нужно проконсультироваться со своим врачом.
- При проблемах с почками. В данном случае как и допустимое количество употребления иных продуктов, так и соль, подбирает для будущей мамы специалист. Он ориентируется на анализы женщины и составляет примерный перечень ее рациона, в котором допускает содержание тех или иных соленых продуктов.
- При сердечной и почечной недостаточности. Для восполнения солевого баланса и установления его равновесия врачи рекомендуют исключить соль, но заменить ее на продукты, богатые минеральными солями, такими как зелень в виде петрушки, укропа и кинзы.
- При различных осложнениях на последнем триместре беременности. В столь ответственный период женщина должна соблюдать меру при употреблении любых вкусовых добавок, так как они могут пагубным образом сказаться на самочувствии.
- При гипертонии соль рекомендуется исключить полностью.
Конечно же, соль не стоит употреблять, если у беременной женщины к ней нет никакой тяги.
Соль беременным просто необходима. Она помогает правильному формированию плода и поддерживает хорошее самочувствие у женщины. Но во всем нужно знать меру. Чтобы подобрать правильную солевую диету, нужно сдать все необходимые анализы. Специалист по их результатам сможет выявить оптимальное количество необходимой в рационе соленой пищи. Важно слушать свой организм: если беременная женщина не имеет тяги к соленому, то и не стоит ее заставлять употреблять соленые огурчики и не нужно досаливать пресный, казалось бы, салат.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак
Источник
Дата публикации: 05.07.2018
Вкусовые пристрастия будущих мамочек порой поражают и даже приводят в искренний шок окружающих: беременные женщины могут с удовольствием поедать селедку с вареньем или ананасы с луком, запивая умопомрачительные гастрономические новшества стаканом молока, сдобренного пряностями и специями. Впрочем, это еще не предел – многие дамы «в положении» ежедневно употребляют в пищу абсолютно непригодные для этого вещи – мел, побелку, известку и т.д. И хотя такие кулинарные пристрастия кажутся абсурдными, порой они имеют под собой вполне логичное с медицинской точки зрения объяснение.
Самым распространенным изменением вкусов в еде является безудержная тяга к соленой или кислой пище. Почему беременных может тянуть на подобные блюда и как уравновесить рацион, не отказывая себе в маленьких радостях и не навредив при этом здоровью? Советы опытных диетологов помогут разобраться в изменениях пищевых пристрастий будущих мам.
Почему во время беременности тянет на соленое?
Для будущих мам соленые огурчики и селедка являются самым лучшим лакомством! И хотя далеко не каждая женщина с наступлением зачатия отмечает непреодолимую тягу к соленой пище, такое пристрастие встречается довольно часто, особенно в первом триместре. А виной тому – физиология.
На самом деле, желание побаловать себя чем-нибудь солененьким – вовсе не каприз «интересного положения». В первые месяцы в организме женщины изобилует гормон прогестерон, необходимый для успешного прикрепления плодного яйца к стенке матки и последующего развития беременности. Однако одним из действий прогестерона является расслабление кровеносных сосудов, которое приводит к симптомам токсикоза – одышке, вялости, апатии, сонливости и головокружению. Повышенное употребление соли, наоборот, сужает сосуды и тем самым повышает низкое давление до нормального уровня, облегчая состояние будущей матери. Способствует этому процессу и выпитая после порции соленого жидкость.
Еще одной причиной тяги к соленой пище является нехватка полезных веществ, потребность в которых при беременности резко возрастает. Соль является неплохим источником натрия, кальция, йода (безусловно, если она йодированная), поэтому многие мамочки подсознательно пытаются компенсировать недостаток этих элементов, подсаливая блюда.
Потребность в соленой пище обычно снижается вместе с уровнем прогестерона в крови, то есть ко второму триместру. Если этого не происходит, подобное пищевое пристрастие может стать причиной для консультации со специалистом – возможно, виной тому отклонения в работе щитовидки, сильный психоэмоциональный стресс или инфекция мочевой системы.
Нормы употребления соли
Если в первом триместре будущим мамам позволительно баловать себя солеными блюдами, то по мере увеличения срока эта пищевая привычка должна контролироваться все строже и строже. Ежесуточные нормы потребления соли в чистом виде варьируют в зависимости от месяца беременности и составляют:
- до 12 граммов в течение 1-3 месяца,
- до 9 граммов во втором триместре,
- до 3 граммов – в третьем.
Более того, многие акушеры рекомендуют с 8 месяца вообще отказаться от соли, ведь ее поступление в организм может спровоцировать приступ гипертонии или сильные отеки. Однако целесообразность столь жестких рамок может определить только лечащий врач, знакомый с особенностями протекания беременности конкретной пациентки.
Какие соленые продукты можно употреблять и в каком количестве?
Далеко не каждое соленое блюдо допустимо включать в рацион будущих мам. К примеру, от чипсов, копченостей и прочего фаст-фуда лучше отказаться вовсе, поскольку такое меню не принесет ни малейшей пользы. Чем же утолить непреодолимое желание?
- Соленые огурчики. Безусловно, маринованные овощи – далеко не самая полезная пища, но 2-3 огурчика в день не навредят беременной в первом триместре.
- Маринованные помидоры. Этот вид овощей не так безобиден, как огурцы – они могут привести к отекам и скачкам давления, однако полакомиться раз в неделю одним помидорчиком не запрещено.
- Слабосоленая рыба. Особенно полезны будущим мамам красные сорта, вымоченные в солевом маринаде. Несколько ломтиков лосося или форели ежедневно восполнят нехватку полезных веществ и позволят утолить желание полакомиться чем-нибудь солененьким.
- Икра. Конечно, наибольшей пользой обладают красные и черные сорта, но в качестве эконом-варианта на каждый день подойдет икра сельди.
- Квашеная капуста. Хотя она не настолько солена, как того хотелось бы, квашеная капуста прекрасно утоляет голод, перебивает тягу к соли и к тому же обеспечивает организм беременной фолиевой кислотой, особенно необходимой во время первого триместра.
Почему хочется кислого?
Еще одно довольно распространенное желание при беременности – кислые блюда. Лимоны в чистом виде, морсы без сахара, клюква – все это кажется дамам «в положении» притягательным и невероятно вкусным. Дело в том, что резкий кислый вкус – верный признак высокого содержания витамина С, крайне необходимого беременной женщине. Функции этого вещества охватывают многие физиологические процессы в организмах плода и будущей матери:
- способствует усвоению кальция и железа,
- снижает симптомы стресса, который так или иначе затрагивает беременных,
- снижает тонус матки,
- улучшает пищеварение и избавляет от запоров, которыми страдают многие женщины «в положении»,
- укрепляет иммунитет и помогает противостоять простудным заболеваниям.
Поэтому, если хочется кислого, смело жуйте лимоны, запивая их концентрированным клюквенным соком – все это не навредит во время беременности. Однако следите, чтобы такой рацион не вызывал побочных эффектов – у людей с повышенной кислотностью продукты с высоким содержанием кислоты могут стать причиной изжоги, болей в желудке и расстройства кишечника. Заметив у себя хотя бы один из вышеуказанных признаков, стоит проконсультироваться с врачом и подкорректировать ежедневное меню, дополнив его витаминными добавками с аскорбиновой кислотой – когда уровень витамина в организме нормализуется, тяга к кислой пище отпадет сама собой.
Похожие посты
Оставить комментарий
Источник
Какое счастье: носить малыша. Чувствовать его движения и осознавать, что вы скоро станете любящей мамой! А еще, наверняка, вы заметили усиленную тягу к соленому. И теперь задаетесь вопросом: «нормально ли, если я буду есть соленое?», «Какие продукты точно не навредят моему малышу?»
Казалось бы, ничего нет особенного в соленых помидорках и огурчиках, селедке и икре, но где гарантия, что это все не пойдет во вред малышу? Почему же так хочется соленого при беременности? Ведь соль, по своей натуре, несет не только вкусовые качества, но и неприятные последствия, правда – в случае избыточного употребления.
В чем основные причины тяги к соленому
Итак, почему во время беременности тянет на соленое?
Наш организм очень интересно устроен, поэтому, в действительности нет ничего сверхъестественного, когда у вас возникает желание лакомиться солеными продуктами.
- Как только женщина забеременела, ее организм начинает выработку прогестерона. А он имеет свойство влиять на сосуды, расслабляя их. Из-за этого у большинства будущих мам появляется головокружение, одышка и сонливость: в расслабленных сосудах медленнее течет кровь и давление падает. Употребляя соль (натрий), можно давление вернуть в норму.
- Еще соль вызывает жажду, а выпивая воду, женщина способствует увеличению циркуляции крови в организме, что также помогает повысить давление.
Зная это, нужно помнить, что все это в первую очередь характерно в первые три месяца, в дальнейшем лучше умерить тягу к соленому, дабы не навредить своей беременности.
Важно! Всю беременность нужно наблюдать за своим организмом. Важно заметить на каком сроке беременности тянет на соленое. Например, тяга к соленому на протяжении всей беременности не является нормой – это, скорее всего, следствие нарушений в организме (ослабленный иммунитет, либо недостаток белка).
А после первого триместра нужно и вовсе уменьшить употребление соленых продуктов.
Нормы употребления соли при беременности
Вы замечали, что когда ешь соленое при беременности, нет возможности остановиться? Но в вашем положении очень важно знать меру употребления соли! Ведь вы должны получить пользу и не навредить ни вашему организму, ни малышу, который только формируется. О том, как это происходит, читайте в статье Развитие ребенка в утробе матери>>>.
Так, норма употребления соли, для обычного человека равна 4 граммам в сутки. Для беременной показатели немного меняются:
- Во время 1 триместра, максимальная доза соли не должна превышать 12 грамм в день;
- В активный второй триместр беременности будущей маме необходимо придерживаться нормы в 9 грамм и не более;
- На третьем триместре, норма по соли всего 3 грамма в сутки.
При этом, важно помнить, что если женщина страдает некоторыми хроническими заболеваниями, или ее вес слишком большой, норма соли для нее всего 1—2 грамма в день.
Важно! Помним, что соль задерживает воду в нашем организме. Если у вас есть склонность к отечности, токсикоз (о токсикозе есть подробная статья на сайте: Тошнота во время беременности>>>) или проблемы с мочеполовой системой — вам нужно осторожно употреблять соленые продукты.
Какие продукты допустимы во время беременности, а от каких стоит отказаться
Если будущей маме сильно хочется соленого при беременности, ей важно знать, какие из продуктов допустимы в ее положении:
- Соленые огурцы можно употреблять 3—4 штуки в день, при этом нужно учитывать и другие соленые продукты которые были съедены в этот день. А вот маринованные огурчики лучше есть не более 2 в день, так как в них содержится достаточное количество уксуса. А он неблагоприятно сказывается на организме женщины во время беременности;
- Помидоры соленые. Данный вид соленостей безопасней если их консервировали в домашних условиях, своими руками. Магазинные помидорки несут в себе опасность. Так как они способствуют сильной отечности и скачкообразному артериальному давлению. Что совсем не нужно маме во время беременности. Именно поэтому в сутки можно не более 2 средних помидорок;
- Квашеная капуста. Хотя на капусту мамочек во время беременности тянет нечасто, она действительно очень полезна. Так как содержит большое количество витаминов, а еще – ценную фолиевую кислоту. Квашеная капуста помогает снимать токсикоз, изжогу и убирает запор. Если ее употреблять с умом, например, 100—150 г. за сутки, – можно получить максимум пользы, не навредив ни себе ни плоду;
- Рыба слабого посола. В рыбе много полезных микроэлементов, особенно – в красной. Если есть возможность во время беременности употреблять 50 г. малосоленой красной рыбы, хотя бы раз в неделю – это замечательно. Главное: правильно выбрать свежеприготовленную рыбку, без добавления красителя;
- Сельдь. Атлантическая рыбка является очень полезной во время беременности. Она вмещает достаточное количество белка, эргокальциферола, кальция и фосфора. Употреблять ее можно по 3—4 небольших соленых кусочка в неделю;
Знайте! Опасность для беременной, может быть лишь тогда, когда рыба была неправильно засолена. Так как личинки паразитов погибают в солевом растворе примерно за 2 недели. Если рыба была слишком быстро засолена (например, малосоленая), есть риск заразиться глистами. А это чревато последствиями для будущей мамы и ее малыша.
- Икра. Не каждая будущая мама, может себе позволить покупать черную или красную икру во время беременности. Но, хотя дорогостоящая икра очень полезна, можно найти более дешевый способ побаловать себя, купив икру сельди. Она также вкусна и несет в себе максимум пользы. Главное, покупать ее не более 1—2 раз в неделю.
Важно! Во время беременности не следует употреблять чипсы, сухарики, копчености, засушенную рыбу. И если есть выбор между домашними соленьями и покупными, стоит остановить свой выбор на домашних продуктах.
Подробнее о питании во время беременности читайте в нашей книге Секреты правильного питания для будущей мамы>>>
Чем можно заменить соленые продукты
Отличной альтернативой для беременной, может стать йодированная морская соль. Она содержит большое количество микро-, макроэлементов и минералов. Благодаря ее природному происхождению, можно помочь маме, а также малышу заранее оздоровить щитовидную железу.
При этом помните: подсаливать свои блюда лучше перед подачей на стол. Так как высокая температура разрушает структуру соли и уничтожает все полезные составляющие.
Вывод
Можно ли соленое при беременности? Можно и нужно. Если учесть данные в статье рекомендации и придерживаться норм употребления, соленые продукты пойдут только на пользу маме, а также будущему ребенку.
Прислушивайтесь к своим желаниям, балуйте себя вкусным, но помните, что лучше недоесть, чем переесть. Ведь ваше здоровье и здоровье будущего малыша в ваших руках!
Читайте также:
- Морская капуста при беременности
- Чешется живот при беременности
- Как выносить здорового ребенка?
Источник