Меня всегда тошнит от алкоголя
Редко, праздник обходится без спиртного. В хорошей компании легко перебрать с количеством, тогда утром наступает похмелье. У каждого случались неприятные инциденты на почве употребления и последствий этанола. Если тошнит после алкоголя, это признак интоксикации. Важно знать, как справляться с данным фактом.
Причины
Согласно данными медицинских справочников, алкоголь – спиртосодержащая жидкость, подавляющая нервные импульсы. По мнению многих врачей, спирт является ядовитым веществом, его воздействие на тело провоцирует отравление.
Как любой яд, спирт, попадая в кровь, разносится по телу. Молекулы спирта легко разрушают оболочку эритроцитов (красных кровяных телец) и вызывают их слипание.
Тельца крови склеиваются они становятся похожи на виноградную гроздь. В теле сотни километров сосудов, некоторые из них очень тонкие. Если гроздья эритроцитов попадают в тонкостенные сосуды, они закупориваются. У тканей, которые они питают, начинается кислородное голодание. В числе этих клеток находятся нейроны мозга. Без кислорода клетки погибают, это состояние люди ощущают, как гул в голове и общее расслабление.
На самом деле, состояние опьянения, это отмирание клеток мозга. В результате активного приема алкогольных напитков, через 6-8 часов, частицы отмерших систем выходят естественным способом. По этой причине, моча на следующий день после выпитого алкоголя, имеет тёмный коричневый оттенок, а больного тошнит. Для переработки спирта, телу нужно до двух литров воды, которую ему приходится вытягивать из жировых запасов и других тканей. Организм, ослабленный горячительным напитком, нуждается в воде, жирной пище, для восстановления обменных процессов, пополнения истраченных ресурсов.
Если похмельный синдром – частое явление, лучше задуматься об алкоголизме. Первое, что необходимо сделать, это выяснить есть ли зависимость и на какой стадии. Их различают три.
- На первой стадии формируется химическая зависимость, больной чувствует тягу к спиртному, воодушевляется, предвкушая выпивку. Физическая зависимость на данной стадии пока не сформирована. Первая, незаметно для больного, перетекает в следующую. Алкоголизм – коварная болезнь.
- На второй симптомы усиливаются, случаются запои.
- Третья,последняя стадия, характеризуется полной деградацией личности с выпадением из социума, на этой стадии помочь больному вылечиться почти невозможно.
На начальных стадиях реально помочь себе самостоятельно. Необходимо полностью прекратить потребление спиртного. Трезвый на уровень выше умеренно пьющего, он здоровее и проживет более долгую, счастливую жизнь.
Что делать, если тошнит после алкоголя
Один из симптомов похмельного синдрома – сильная тошнота. После алкоголя, телу требуется 1-2 дня на восстановление. Многие страдают похмельем и не понимают, почему их тошнит после потребления алкоголя. Главная причина заключается в интоксикации. Так тело стремится вывести отравляющее вещество и очиститься от продукта. Симптом у всех уникален, одних тошнит после алкоголя сразу, а других тошнит только на следующее утро после алкоголя. Исходя из особенностей строения тела, каждый делает вывод, что здоровее: употреблять или нет. Если выбор сделан в пользу спиртного, необходимо узнать, что сделать чтобы не тошнило после алкоголя.
Обычно, тошнит после алкоголя и съеденный пищи в избыточном объеме. Перед тем, как сесть за праздничный стол, необходимо заранее подготовиться и узнать, как правильно начать, продолжить и закончить ужин. Главное– пить в меру. Во время застолья закусывать жирной пищей.
Если похмелье уже наступило, значит вам нужна помощь. Чаще всего, люди оказывают её себе сами, в домашних условиях. Но ситуации бывают разные. Если вечером было чрезмерно выпито, продукты окисления этанола увеличивают вязкость крови и вызывают отек мозга.
К индикаторам отека мозга относят:
- агрессивное поведение;
- ухудшение настроения;
- депрессия;
- покраснение глаз.
Если признаки ярко выражены, необходимо вызвать бригаду скорой помощи. Когда ситуация не критична, помощь себе можно оказать самостоятельно.
Чего делать нельзя
Если тошнит после алкоголя, важно знать, какие средства самые безопасные и помогают улучшить, а не усугубить обстоятельства. Самое плохое, что можно сделать, это последовать совету выпить немного этила. Это действительно снимает симптомы, но присутствует риск перебрать с выпивкой повторно, а то и заболеть алкоголизмом. Это заболевание тяжело поддается лечению и требует высокого уровня самодисциплины.
Так же, не рекомендовано начинать утро с кофеиносодержащих напитков. К ним относят:
- чай;
- кофе;
- энергетики.
Эти напитки усиливают кровенаполнение головного мозга, что увеличивает отек мозга.
Как помочь себе
Существует ряд продуктов, способных помочь избавиться от ситуаций, когда болит желудок и тошнит.
- Холодный рассол увеличивает перистальтику желудка и происходит очищение ЖКТ после избыточного количества алкоголя.
- Активированный уголь или другой абсорбент помогает в выведении продуктов распада.
- Жирная пища восстанавливает оболочки клеток и дает энергию.
- Чтобы не тошнило после приема алкоголя, рекомендуется съесть кусок черного хлеба.
Почему тошнит желчью после употребления алкоголя
Тошнит после алкоголя, обычно, если с ним переборщить. У людей есть норма, от которой не будет весь день тошнить после алкоголя. Она зависит от возраста, веса и роста. Рассчитать её можно, воспользовавшись калькулятором. Узнать, через какой срок этанол выведется из тела полностью, можно посмотрев соответствующую таблицу. Тошнит желчью в случае, когда в желудке уже нет еды, а организм еще не очистился после алкоголя полностью. Делать дополнительных процедур нет необходимости. В этой ситуации лучше лечь спать, что даст отдых. Если тошнит желчью через несколько дней после алкоголя обратитесь к специалисту.
Тошнит кровью после алкоголя
Когда после употребления алкоголя болит живот и тошнит рвотой коричневого или ярко-красного цвета, это очень плохо. Он указывает на возможное наличие язвы, гастрита или на разрывы в кишечнике, что может привести к непоправимым последствиям. Если кроме тошноты, еще и кружится голова после оказания помощи следует обратиться к специалистам. Алкоголь – сильный яд и может приводить к летальному исходу.
10 важных фактов о том, почему тошнит после алкоголя
- На следующий день после возлияния алкоголем обычно тошнит, когда доза для была превышена.
- Курение одновременно с питьем алкоголя на утро после возлияния вызывает тошноту. Табак и спиртное по-разному влияют на сосуды, сужают и расширяют соответственно. Что делает стенки сосудов хрупкими.
- Тошнота не всегда бывает после алкоголя. Так же рвота может являться симптомом при беременности.
- Если после отравления алкоголем тошнит несколько дней, причина вызвана интоксикацией.
- В случаях, когда тошнит на второй день после приема алкоголя, это может указывать на наличие дисбактериоза кишечника. Дисбактериоз самостоятельная болезнь, характеризующаяся нарушением микрофлоры. Этанол может ухудшать это состояние.
- Рвота может быть вызвана отравлением не только этанолом, но и едой. В состоянии опьянения, люди могут не распознать некачественную пищу.
- Если тошнит после алкоголя, не во всех случаях плохой признак. Симптом значит, что вы не болеете алкоголизмом и ваш организм способен очищаться от продуктов распада самостоятельно.
- Когда тошнит без рвоты, лучше вызвать её самостоятельно. После алкоголя организм слаб и необходимо делать всё, что может помочь ему.
- Отравление вызвано непереносимостью отдельных компонентов. В этом случае можно попробовать сменить вид.
- Употребление спиртного во время приема лекарств недопустимо. Сочетание вызывает отравление и рвоту.
Практические советы
Ниже перечисленные правила помогут избежать или уменьшить последствия интоксикации.
- Чтобы не тошнило на второй день после употребления алкоголя необходимо перед сном выпить литр холодной воды. Рекомендуется сделать домашний лимонад из воды, лимона и сахара. Витамин С убирает проявление похмелья. Сахар богат глюкозой, благотворно влияет на плоть.
- Когда сильно тошнит после алкоголя можно сделать промывание желудка. Для приготовления раствора вам потребуется развести одну столовую ложку марганцовки или пищевой соды в 1 литре воды. Цикл наполнения и принудительного опорожнения желудка следует выполнять от 3 до 5 раз.
- Чтобы не тошнило после алкоголя рекомендуется выпить до двух литров минеральной воды.
- Не употребляйте натощак. Обильная закуска поможет нивелировать пагубное воздействие спиртного на стенки желудка. Перед застольем можно съесть молочный продукт, например, творог или выпить кефир. Во время возлияния не лишним будет полноценное второе блюдо. Контролируйте размер съеденного, в опьянении легко позволить себе лишнего.
- Если тошнит сразу после приема алкоголя, лучшим решением будет остановиться. Тогда не придется ничего делать с похмельным синдромом. Тело само подсказывает, что спирт вреден для вас и его требуется исключить из рациона.
- Примите активированный уголь в расчёте одна таблетка на 10 килограмм веса.
Видео как избавиться от тошноты после алкоголя, что делать?
Заключение
После чрезмерного возлияния алкоголем, следует узнать, что сделать чтобы перестало тошнить заранее. Реально предотвратить или уменьшить последствия алкогольной интоксикации. Лучшее средство от рвоты из-за спиртного – это его отсутствие в жизни. В случае употребления спиртного чаще раза в неделю стоит задуматься о прекращении потребления.
Источник
Сколько раз после очередной веселой пятницы мы клялись, что больше никогда не будем мешать шампанское с текилой или установим жесткую норму в три бокала спиртного и ни каплей больше? Лично я сбилась со счета, но в последнее время определенно делаю это чаще. Верить в губительную силу алкоголя никак не хочется, поэтому мы привыкли видеть проблему в количестве, неправильной последовательности или подозрительной закуске. Однако есть и еще один фактор, который способен навсегда испортить твои отношения с выпивкой, – непереносимость алкоголя. Звучит грустно, но все же лучше, чем зависимость от него.
Есть большая разница между обычным похмельем и симптомами того, что в твоем организме нет ферментов, способных расщеплять спиртное и содержащиеся в нем токсины. Вот несколько явных признаков когда тошнота и рвота после приема алкоголя вызвана его непереносимостью, а не качеством закуски.
1. Плохое самочувствие сразу после
Редкие счастливчики чувствуют себя прекрасно после большого количества горячительных напитков, но человек с алкогольной непереносимостью может ощутить недомогание сразу после первого бокала.
Первый признак того, что твой организм не принимает алкоголь – общий дискомфорт и плохое самочувствие после одной дозы напитка. Только один этот симптом может навсегда отбить у тебя желание выпивать.
2. Непереносимость алкоголя вызывает тошноту и рвоту после нескольких напитков
Вместе с чувством дискомфорта могут возникнуть пищеварительные проблемы, такие как тошнота, боль в животе и рвота. Конечно, с перепоя это может произойти с кем угодно, но для того, кто не переносит алкоголь, подобные симптомы могут наступить очень быстро и от небольшого количества спиртного. Возможно тошнота и рвота могут быть вызваны качеством закусок. Но если тебя постоянно тошнит после приема алкоголя – это непереносимость.
3. Чрезмерное газообразование
Как отмечает ведущий аллерголог Нью-Йорка Таня Эллиот, сильные кишечные газы и вздутие живота тоже могут быть реакцией организма на непереносимость алкоголя. Большинство людей списало бы подобные симптомы на некачественную закуску, но спиртное способно доставить не меньше проблем, чем вредная еда.
4. Диарея
Доктор Эллиот также предупреждает, что люди, страдающие алкогольной непереносимостью, могут испытывать диарею. Застрять в дамской комнате во время посиделок в баре с друзьями – сомнительное удовольствие. Если такое происходит регулярно даже после одного напитка, скорее всего, организм сигнализирует тебе о непереносимости алкоголя.
5. Покраснение лица
И речь не о приятном румянце и счастливом блеске в глазах после пары бокалов, а о красных пятнах, расползающихся по лицу хаотичными кляксами. Такое происходит, когда в организме не хватает ключевого фермента для разрушения алкоголя. Как отмечает аллерголог, у людей с непереносимостью при небольшом количестве алкоголя появляются пятна на лице и симптомы интоксикации. Это может произойти как на следующее утро после вечеринки, так и сразу после.
6. Мигрень
Наиболее серьезным психическим симптомом непереносимости алкоголя может стать мигрень. В этом случае головную боль вызывает выделение гистамина, который активизируется при аллергической реакции. Такая мигрень может начаться сразу после пары глотков спиртного и отличается от всем знакомой похмельной головной боли, которую вызывает обезвоживание.
7. Насморк
Жидкие сопли и чихание – типичные аллергические симптомы – тоже могут быть вызваны непереносимостью алкоголя. Все физические проявления аллергии связаны с высвобождением гистамина. По словам кардиолога Луизы Петре, активизация гистамина может привести к отеку и покраснению носовых ходов и, как следствие, к насморку:
Высвобождение гистамина является последним побочным продуктом на поле битвы между нашим телом и всем, что организм считает угрозой.
8. Отек рук
Если замечаешь, что руки внезапно опухают, в этом может быть виноват алкоголь. Как отмечает доктор философии и основатель Академии наркологии Кали Эстес, симптомы непереносимости спиртного могут быть разными: от заложенности носа и отека рук до сыпи и зуда.
Большой угрозы для жизни это не представляет, но отек рук доставит немало неудобств как физических, так и моральных.
Кали Эстес советует найти тот напиток, который твой организм может переносить. Для этого нужно проконсультироваться с врачом и выяснить, какой конкретно ингредиент отторгает тело.
9. Непереносимость алкоголя изменяет артериальное давление
Этот симптом трудно определить, но важно знать, что непереносимость алкоголя может привести к падению артериального давления. При значительном снижении давления ты почувствуешь головокружение, пульсирующую боль в висках, онемение конечностей и даже тошноту.
Непереносимость алкоголя – это способ твоего организма сказать, что он отвергает какие-то конкретные вещества. Самый эффективный способ избавиться от алкогольной непереносимости – не пить. Перейти на безалкогольные коктейли тебе помогут наши рецепты. Хотя это не всегда необходимо, в некоторых случаях человек может прекрасно реагировать на вино, но при этом плохо чувствовать себя после употребления пива.
Если во время или после приема алкоголя регулярно появляются симптомы непереносимости, помни, что виновато может быть именно спиртное, а не его качество, количество или плохая закуска. Обращай внимание на то, что пытается сказать тебе организм.
Источник
Что такое похмельный синдром
Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:
- головная боль,
- слабость,
- головокружение
- тошнота,
- рвота,
- диарея,
- сухость во рту,
- депрессия,
- светобоязнь,
- раздражительность,
- повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).
Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.
Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.
Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.
Причины похмелья
Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.
За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.
Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.
Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.
Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.
Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal
По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.
Мифы о похмелье
| Миф | Правда |
|---|---|
| Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких | На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого |
| Нельзя пить белое вино после красного | Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству |
| Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье | Головная боль после употребления вина – довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда |
Как предотвратить похмелье
Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:
- Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
- Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
- Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
- Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
- Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
- За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
- В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
- Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.
Что делать, если похмелье все же наступило?
Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:
- Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
- Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
- Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
- Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
- В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.
Алкогольное отравление — это очень опасно
Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:
- боль за грудиной,
- сильное сердцебиение,
- бледность (синева губ и кончиков пальцев),
- непрерывная рвота,
- пониженная температура,
- спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).
Медицинские препараты от похмелья
Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:
- Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
- Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
- БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
- Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.
Домашние и народные рецепты от похмелья
Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.
Рассол
Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.
Вода
На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.
Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.
Томатный сок
Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.
Зеленый чай
За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.
Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.
Отвар шиповника
Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).
Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.
Напиток с имбирем и медом
Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).
Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.
Лимонная вода
Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.
Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.
Квас натуральный
Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.
Кисломолочные продукты
Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.
Отвар овса
Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.
Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.
Правильный завтрак
Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:
- овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
- отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
- зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
- творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.
Чего нельзя делать при похмелье
Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.
Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.
Заключение
Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.
Источник