Молоко с медом тошнит

Лучше ложка меда, чем кусок колбасы, — скажет любой врач. Особенно актуально это в период простудных заболеваний. А чтобы усилить эффект, хорошо мед развести в горячем молоке.

На самом деле молоко с медом давно известный напиток, который часто используют для лечения простуды. Нередко в эту смесь добавляют еще и соду, чтобы смягчить кашель. Но в последнее время эта процедура вызывает много вопросов.

Так, врач–терапевт высшей категории Анастасия Владимирская не отрицает пользы меда с молоком при обычной простуде. А вот при кашле с этим лекарством нужно быть осторожнее. Нагретое молоко способствует выработке слизи, и это при том, что ее и так достаточно при простуде. Организм вынужден затрачивать дополнительные усилия на то, чтобы справиться с дополнительной нагрузкой. В результате вместо отхаркивающего эффекта возникает сухой кашель.

И уж совсем нет смысла пить молоко с медом при остром тонзиллите (то, что мы называем ангиной). Теплое молоко — идеальная среда для развития патогенных бактерий. А если в нем развели мед, значит, температура молока, по ощущениям, на уровне горячего. Для больного горла — это своего рода травмирующий эффект.

Нередко так бывает, что обычно человек молоко не пьет, но вот заболел — и ему услужливо предлагают стакан горячего молока с медом. В таком случае ко всем «болячкам» добавится еще и «сидение на унитазе», так как не привыкший к молоку организм будет его отторгать.

Словосочетание «проверенное народное средство» у многих начисто убивает чувство бдительности. Каким бы полезным средство не было, оно никак не может подходить абсолютно всем. К примеру, тем, у кого есть камни в почках, образованные из фосфатов, молоко, да еще с медом, да еще горячее категорически запрещено — оно только усугубит заболевание. Та же история и при повышенном инсулине. Молоко сделает его еще выше.

Интернет буквально пестрит еще одним предостережением от молока с медом. Основывается оно на том, что при нагревании мед (чтобы он растворился, молоко должно быть нагрето до температуры не ниже 60 градусов по шкале Цельсия) образует оксиметилфурфурол –промежуточный продукт разложения сахаров в кислой среде. А мед имеет именно кислую среду, так как его уровень рН составляет 3,5, что характерно только для кислой среды. Оксиметилфурфурол относится к группе канцерогенов и считается опасным для человека. Но, как говорится, все дело в дозе. Ученые из германского Бремена научно доказали, что это вещество содержится практически во всех кондитерских изделиях, джемах, вареньях, при этом его концентрация во много раз превышает ту, что содержится в меде. Никакого вреда столь низкий процент оксиметилфурфурола организму человека не наносит.

Член Академии медико-технических наук профессор Иван Чепурной приводит такие цифры: в меде содержание оксиметилфурфурола составляет 25 миллиграм на килограмм, в жареном кофе –2000 мг/кг, в Coca–Cola — 300–350 мг/кг. Институт питания РАМН в ходе исследований доказал, что при ежесуточном поступлении в организм человека оксиметилфурфурола с различными видами пищи в количестве не более двух миллиграмм на килограмм веса не принесет никакой опасности.

Гораздо опаснее, если вы имеете аллергию на мед или молоко. А еще хуже, если мед, которым вы пользуетесь, ненатуральный, поддельный, разбавленный. Он не даст никакого выздоравливающего эффекта, так как в этом случае вы пьете не молоко с медом, а сладкий напиток (с таким же успехом можно насыпать в молоко обычный сахар). К молоку это тоже относится. По различным данным, идеального эффекта выздоровления можно достичь, если вы употребляете домашнее молоко. В магазинном никаких целебных свойств, увы, не обнаружено.

Видео дня. Что стало с забытыми звездами 90-х

Источник

Помимо того, что молоко и мёд невероятно успокаивают, они могут улучшить вкус ваших любимых рецептов.

Кроме того, эти два ингредиента были исследованы на предмет их лечебных свойств и часто используются в качестве натурального средства для лечения различных заболеваний.

В этой статье рассматриваются польза и вред теплого молока с мёдом для организма женщин и мужчин.

Теплое молоко с мёдом на ночь: польза и вред для женщин и мужчин

Потенциальная польза для здоровья

Объединение теплого молока с мёдом может быть связано с несколькими потенциальными полезными эффектами в отношение здоровья.

Может улучшить качество сна

Многие люди выпивают стакан теплого молока с мёдом перед сном, чтобы улучшить качество сна, и это лекарство поддерживается наукой.

Фактически, исследование, включающее 68 человек, которые были госпитализированы по поводу болезни сердца, показало, что употребление смеси теплого молока и мёда два раза в день в течение 3 дней улучшило общее качество сна (1).

Кроме того, в нескольких исследованиях отмечалось, что и молоко, и мёд могут улучшить сон при отдельном использовании.

Например, одно исследование показало, что употребление 10 граммов или около 1/2 столовой ложки мёда за 30 минут до сна улучшило качество сна и уменьшило кашель в ночное время у 300 детей с респираторными инфекциями (2).

Аналогичным образом, исследование с участием 421 человека пожилого возраста показало, что те, кто регулярно потреблял молоко или молочные продукты, реже испытывали трудности с засыпанием (3).

Поддерживает прочность костей

Молоко является отличным источником кальция – важного питательного вещества, которое играет ключевую роль в здоровье костей (4).

Некоторые исследования показывают, что употребление молока может улучшить минеральную плотность костной ткани и может быть связано с более низким риском развития остеопороза и переломов (5, 6, 7).

Комбинация теплого молока с мёдом может еще больше повысить эффективность формирования костей.

Фактически, в одном обзоре сообщается, что мёд может защитить здоровье костей благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам (8).

Еще один обзор из девяти исследований показал, что употребление мёда может уменьшить некоторые негативные последствия, связанные с физическими упражнениями, в то же время увеличивая формирование кости (9).

Может способствовать здоровью сердца

Молоко и мёд связаны с несколькими потенциальными полезными эффектами в отношение здоровья сердца.

В частности, было выявлено, что молоко повышает уровень холестерина ЛПВП (хороший), который может помочь убрать налет с артерий, защищая от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако было установлено, что этот эффект может проявляться только при употреблении цельного молока (10, 11).

Оно также богато калием – важным питательным веществом, которое может помочь снизить уровень артериального давления (12).

Между тем, исследования показывают, что мёд может снизить уровень триглицеридов, общий уровень холестерина и уровень холестерина ЛПНП (плохой) – все это факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (13, 14).

Он может даже уменьшить несколько маркеров воспаления, которое также может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний (15, 16).

Резюме:
Некоторые исследования показали, что теплое молоко с мёдом на ночь может помочь улучшить качество сна, поддержать прочность костей и укрепить здоровье сердца.

Потенциальный вред и недостатки

Хотя молоко и мёд могут принести пользу вашему здоровью, есть несколько недостатков, которые следует учитывать.

Для начала, коровье молоко может не подойти, если у вас непереносимость лактозы или вы придерживаетесь диеты, не содержащей молочных продуктов, или если у вас аллергия на молоко.

Потребление молочных продуктов также может быть связано с более высоким риском развития определенных кожных заболеваний, в том числе акне, розацеа и экземы (17, 18, 19).

Также важно помнить, что, хотя мёд обладает полезными свойствами, в нем много сахара и калорий.

Потребление большого количества добавленного сахара может способствовать увеличению веса, заболеваниям сердца, сахарному диабету и проблемам с печенью (20).

Мёд также не подходит для детей младше 12 месяцев, так как он содержит бактерии, которые могут способствовать развитию ботулизма у детей – серьезного и потенциально опасного для жизни состояния (21).

Кроме того, нагревание мёда до высоких температур может увеличить образование гидроксиметилфурфурола (ГМФ) – соединения, которое может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на здоровье при употреблении в больших количествах (22, 23).

Поэтому лучше уменьшить потребление и не нагревать его до высоких температур, чтобы максимизировать его потенциальную пользу для здоровья.

Резюме:
Молоко может увеличить риск развития некоторых заболеваний кожи и быть неподходящим для некоторых людей. Мёд также содержит много сахара и калорий и может повышать уровень ГМФ при нагревании. Кроме того, он не подходит для детей младше 12 месяцев.

Подведем итог

Молоко и мёд – два мощных ингредиента, которые обладают многообещающими полезными свойствами.
В частности, они могут улучшить качество сна, повысить прочность костей и укрепить здоровье сердца.
Тем не менее эти продукты могут также вызывать некоторые побочные эффекты и не подходят для всех.
Поэтому лучше всего уменьшить потребление и наслаждаться этой комбинацией в составе сбалансированной диеты.

Мёд, Молоко

Источник

Многие любители народной медицины гарантировано слышали об использовании молока, меда и масла для избавления от кашля. Каждый из отмеченных продуктов обладает рядом положительных свойств, поэтому в эффективности их симбиоза можно не сомневаться.

Несмотря на это, чтобы молочно-медово-масляная смесь дала требуемый эффект при борьбе с кашлем, важно знать некоторые тонкости ее применения. Об этом и не только поговорим сегодня. Интересно? Тогда обязательно дочитайте приведенную ниже статью до конца.

Принципы использования молока, меда и масла при кашле

Теплое молоко с медом и маслом – эффективное средство от кашля для детей и взрослых

Ни для кого не секрет, что молоко, мед и масло – довольно-таки полезные продукты при их грамотном использовании. В обиходе они применяются очень часто в виде отдельных вкусностей или составляющих при приготовлении различных блюд.

Однако встретить данные продукты в смеси, вряд ли, удастся на кухне, за исключением случая их использования в качестве лечебного средства от кашля.

Благодаря уникальному симбиозу, совместный прием молока, меда и масла позволяет:

положительно воздействовать на бронхи, утешая позывы к кашлю и усиливая отхождение мокроты
снимать отечность и воспаление слизистой носоглотки
укреплять иммунитет организма, давая ему большие возможности в борьбе с инфекцией

Преимущественно, в борьбе с кашлем участвуют молоко и масло, которые смягчают воспалительный процесс в бронхах. Мед к данным продуктам добавляется в качестве противовирусного и иммуностимулирующего средства, отлично дополняя уже имеющийся симбиоз.

Использовать смесь молока с медом и маслом можно при абсолютно любом кашле.

Как показывает практика, подобное лекарство одинаково эффективно как при сухом кашлевом рефлексе, так и при уже отходящей мокроте. Применение молока, меда и масла возможно и в процессе лечения обычной простуды или ангины, и при терапии бронхитов. В любом случае, средство будет лишь устранять неприятные проявления недуга, и выступить в качестве основы терапии не сможет.

Учитывая это, возлагать основные надежды на целебные продукты в плане избавления от имеющейся патологии не стоит. Побороть кашель и, в целом, улучшить состояние больного молоко, мед и масло, конечно, смогут, но вот полностью избавить организм от заражения — вряд ли.

Рецепты лекарства и порядок его применения

Готовим лечебную смесь правильно!

Базовый рецепт приготовления рассматриваемого лекарства на одно применение предполагает использование:

полного стакана молока
полной чайной ложки меда
половины чайной ложки сливочного или кокосового масла

Непосредственно процесс приготовления реализуется посредством подогревания молока до первых признаков закипания (примерно – до 70-80 градусов по Цельсию), последующего переливания коровьего напитка в чашу, остывания его до теплого состояния и смешивания с медом, маслом.

Готовить целебную смесь нужно именно по этой технологии, так как отхождения от нее способно в разы ослабить эффект готового лекарства. Так, помещение меда и масла в горячее молоко или его кипячение просто убивают полезные вещества в данных продуктах, вследствие чего эффективность их использования падает в разы.

При желании усилить и без того эффективную смесь в ее состав можно включить:

пару столовых ложек минеральной воды (ускорит процесс снятия болей и воспаления слизистой носоглотки)
столовую ложку овса (улучшит противокашлевое свойство лекарства)
чайную ложку аниса или имбиря (усилят эффект смеси при сухом кашле)

Из видео можно узнать лучшие рецепты на основе молока от кашля:

Модернизируя рассматриваемое сегодня лекарство, следует придерживаться отмеченной выше технологии изготовления. То есть, главное в этом деле – избегать добавления в горячее молоко целебных продуктов, дожидаясь его остывания до приемлемой для приема температуры (приблизительно – 50-55 градусов по Цельсию).

При отсутствии должного эффекта лучше отказаться от методов народной медицины и перейти к более сильнодействующим способам терапии.

В остальном же, никаких особенностей в приготовлении смеси молока с медом, маслом и иных продуктов не имеется. Отметим, что готовое лекарство следует принимать 2-3 раза в день на протяжении всего курса терапии имеющегося недуга.

Возможные противопоказания

Мед можно заменить луком (при наличии аллергии на продукт)

Из-за некоторой специфичности смесь молока с медом и маслом в ряде случаев следует принимать с осторожностью.

Базовыми противопоказаниями к использованию такого лекарства являются:

аллергическая реакция на молоко, мед или масло
пожилой возраст
наличие сахарного диабета у больного
проблемы с ЖКТ (воспалительного характера)
очень высокая температура тела (от 39 градусов по Цельсию)

При наличии одного из отмеченных факторов лучше не рисковать и подыскать молоку, меду, маслу альтернативный рецепт из народной медицины. В противном случае прием лекарства, скорей всего, вместо положительного эффекта понесет отрицательный и только ухудшит состояние больного.

На этом, пожалуй, по теме сегодняшней статьи все. Надеемся, представленный материал был для вас полезен и дал ответы на интересующие вопросы. Здоровья вам и удачи в лечении недугов!

Источник

Горячее молоко помогает быстро устранить симптомы простуды. Приготовив смесь по известному всем народному рецепту, кашель и боль в горле напрочь пройдут. За счет того, что в молоко добавляют масло, мед или соду, средство приобретает антибактериальный и заживляющий эффект. После употребления такого средства человек быстро заснет, а утром будет отхаркивать много мокроты.

Секрет молока с медом

В состав меда входит множество полезных для организма компонентов. Это витамины, аминокислоты, антиоксиданты и другие составляющие.

За счет этого горячее молоко с медом имеет массу неповторимых свойств. Так, оно усиливает процесс образования пота, вместе с которым из организма выводятся вредные токсины и бактерии. Поэтому средство используют в целях лечения простудных заболеваний и воспалительных процессов. Подходит для применения во время беременности и в детском возрасте.

Более того, молоко содержит аминокислоту триптофан, при недостатке которой в человеческом организме нарушается ряд функций. Триптофан участвует в синтезе гормона серотонина, который отвечает за нормальное эмоциональное состояние человека. Его дефицит в организме становится причиной депрессий, бессонницы, раздражительности, нарушений психики.

Для приготовления лечебного средства берут пол-литра молока и столовую ложку натурального пчелиного меда. Молоко кипятят, слегка охлаждают и только после этого добавляют мед. Нельзя растворять его в кипяченом молоке, поскольку от этого компоненты разрушаются, теряя свои полезные качества. Средство необходимо выпить за один подход незадолго до сна. Оно очень эффективно при простуде. Тем не менее, такое средство применяется и в других областях:

Его пьют в целях борьбы с бессонницей. После употребления горячего молока с медом все мышцы расслабляются, а человек засыпает очень быстро. Притом в 100 мл смеси примерно 100-130 ккал, поэтому ее можно пить даже людям, имеющим проблемы с лишним весом. В кишечнике молоко быстро всасывается, поэтому польза от его употребления наблюдается практически сразу же.
Выпитый с утра стакан теплого молока действует не расслабляюще, а тонизирующе. Пить его следует примерно за час до выхода из дома. Считается, что за счет этого увеличивается выносливость организма, мышцы тонизируются, замедляется процесс старения.
Его успешно используют в косметологии. В ванну добавляют литр молока и 3 ст.л. меда. Такой состав насыщает кожу полезными компонентами, возвращает ее упругость, делает ее гладкой и шелковистой. Ванночки с молоком и медом для рук и ног способствуют размягчению кожи, поэтому исчезают мозоли, грибок, шероховатость на ее поверхности. Маски для лица способствуют его омоложению, разглаживая мелкие морщины. Для приготовления маски смешивают молоко с медом в пропорции 3 к 1 и наносят такой состав на лицо, выдерживая 10-15 минут. Смывают теплой водой.

Читайте также: А меня иногда тошнит

Горячее молоко с медом противопоказано людям с аллергией на продукты пчеловодства. Употребление такого средства может привести к анафилактическому шоку. Если ребенок ранее не пробовал мед и реакция на него неизвестна, лучше не давать ему такое народное лекарство.

Молоко с медом и маслом

Горячее молоко с медом и маслом мягко действует на слизистую оболочку желудка, быстро всасывается в кровь. Молоко само по себе обладает смягчающим действием, а с добавлением масла — еще быстрее уменьшает раздражение горла, пищевода и желудка.

Для приготовления средства на стакан горячего молока берут 50 граммов масла и 1 ч.л. натурального меда. Опять же, мед лучше добавлять в теплое молоко. Такое средство используют при простуде в целях устранения симптомов кашля. Пить его лучше перед сном, что способствует быстрому засыпанию, а также уменьшает першение в горле и воспалительный процесс. После употребления средства еще 1-2 часа нельзя ничего кушать, чтобы от него был получен максимальный эффект.

Горячее молоко с маслом не только избавляет от кашля, но и уменьшает боли в горле. В этом случае в стакан теплого молока добавляют по ст.л. меда и масла. Пить средство нужно горячим, чтобы оно согревало горло. Лекарство пьют медленными глотками и повторяют три раза в день. Длительность лечения зависит от выраженности симптомов. Терапия продолжается до тех пор, пока боль не исчезнет.

Вред от употребления такого лекарства может быть нанесен только в случае наличия аллергии на мед. Не рекомендовано горячее молоко с маслом от кашля и людям с лишним весом. Масло – тяжело усваиваемый жир, поэтому калорийность у такого продукта очень высокая.

Молоко с медом и содой

Сода – отличное отхаркивающее средство. Ее добавляют в ингаляционные растворы, за счет чего они интенсивнее воздействуют на дыхательные пути. Также делают горячее молоко с содой и медом. Жир, содержащийся в молоке, при взаимодействии с содой приобретает успокаивающее воздействие на горло. Для приготовления состава берут стакан теплого коровьего молока, добавляют в него 2/3 столовой ложки меда и 0,5 ч.л. соды.

Выпить средство нужно сразу же после приготовления, пока оно не остыло. Холодное молоко с содой имеет неприятный вкус и не приносит должного эффекта. Избавиться от кашля можно уже после второй-третьей процедуры.

Польза такого лекарства налицо: оно отлично борется с мокротой, прочищает дыхательные пути, устраняет болезненные ощущения в области горла. Но, кроме пользы, оно может нанести непоправимый вред организму. Не рекомендовано такое средство людям с повышенной кислотностью желудка, при наличии язвы или гастрита.

Молоко с медом, луком и чесноком

Такое средство можно использовать при простуде для избавления от кашля или в целях профилактики заболевания. Содержащиеся компоненты в луке и чесноке укрепляют иммунитет человека, положительно влияют на ЖКТ. Правда, такое лекарство будет иметь крайне неприятный вкус и запах.

Для его приготовления берут:

несколько зубков чеснока;
1 среднюю луковицу;
4 ч.л. меда;
пол-литра свежего молока.

Средство готовится таким образом:

Луковицу натирают на мелкой терке, а чеснок раздавливают в ступке.
Добавляют в молоко и доводят до кипения. Варят 5-10 минут, после чего плиту отключают. Полученный отвар необходимо процедить. Некоторые сразу выдавливают сок и добавляют его к молоку. Однако считается, что в первом случае мякоть луковицы и чеснока отдают все свои целебные компоненты.
Жидкость охлаждают до комнатной температуры и добавляют мед. Средство необходимо пить мелкими глотками каждый час.

С помощью такого препарата можно быстро устранить приступы сухого кашля. Польза от него будет и в случае сильных болей в области горла. Кстати, чтобы сделать вкус более приятным, в молоко добавляют несколько листов мяты. Она также нейтрализует неприятный запах. Средство успокаивает раздраженное горло, обладает седативным эффектом. Подходит для детей, а также его можно пить в период беременности.

Таким образом, молоко и мед – это два незаменимых компонента, которые помогают при простуде. А добавив к ним масло, соду, чеснок или лук, польза от такого средства станет еще более выраженной. Но перед употреблением средства необходимо изучить противопоказания, чтобы не столкнуться с побочными действиями.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник