Ребенок рвота рисовый отвар

Рисовый отвар — вода, которая осталась после варки риса, с растворённым в нём крахмалом и другими питательными веществами. Его дают даже маленьким детям в качестве прикорма, а так же как вспомогательное средство при поносе, рвоте и лихорадке.

С какого возраста можно давать

Перед тем, как познакомить малыша с новым для него продуктом, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Прежде чем ввести в прикорм рисовую кашку, многие мамы предлагают малышу (в возрасте 4-6 месяцев) рисовую водичку. Она легче усваивается, отличается низкой аллергенностью и высокой питательной ценностью. Кроме того, наследует многие нутриенты риса.

Отвар содержит витамины группы B, а также E, H, PP. У него высокая степень минерализации: есть железо, калий, кальций, натрий, магний, йод, фосфор, селен и пр. Также в состав входят моно- и дисахариды, крахмал и клетчатка.

Плюс рисового отвара — экономичность. Его можно приготовить из любого вида риса, купленного в магазине, так как все сорта имеют приблизительно равный состав. Кроме того, что может быть бюджетнее, чем вода, оставшаяся после варки кашки или гарнира. Ведь обычно мы эту жидкость просто выливаем.

Как правильно предлагать

Если кожный тест на аллергию пройден успешно, можно дать ребёнку 1/2 ч. л. рисового отвара и понаблюдать за его состоянием. Следующие несколько дней нельзя давать малышу другие новые продукты. Это позволит точно понять причину неприятных симптомов и при необходимости — отменить соответствующий продукт.

Допустимо смешивать рисовый отвар с грудным молоком или детской смесью. Также напиток можно разбавить коровьим или козьим молоком, если ребенок уже привык к нему.

Не добавляйте в рисовую воду соевое молоко. Это может усугубить аллергическую реакцию.

Козье молоко ребенку: чем полезно.

Как приготовить рисовый отвар

Перед приготовлением важно тщательно промыть рис теплой кипяченой водой. Поскольку на производстве и в процессе транспортировки на зерне оседают различные загрязняющие вещества.

Сделать рисовую воду для детского прикорма или поддержки организма при отравлении просто.

В рецепте всего два ингредиента:

• 2 ст. л. риса,
• 1 стакан воды.

Способ приготовления:

1. Промойте рис тёплой кипяченой водой.
2. Выложите в кастрюлю и добавьте воды.
3. Варите, пока рис не размягчится.
4. Процедите оставшуюся в кастрюльке воду в чашку — рисовый отвар готов.

Грудничкам его дают в разбавленном виде. А детям после 1 года можно добавить в водичку щепотку соли.

Какой рис выбрать для отвара

Выбор качественного риса для отвара не менее важен. Если бюджет ограничен, смело выбирайте средне- или мелкозернистый продукт. Так как он обычно дешевле.

При покупке обратите внимание на дату сбора и упаковывания, наличие посторонних включений и запах. Поврежденные зерна с посторонними включениями, вредителями, затхлым, заплесневелым запахом для получения рисовой воды не подходят.

Будьте осторожны с бурым рисом. Он более питательный. Но с него на производстве не были удалены волокнистые слои, которые будут плохо перевариваться в детском пищеварительном тракте. Воду после варки такого зерна требуется особенно тщательно процеживать.

Полезные для детей свойства

Рисовый отвар нередко используют при лечении диареи, экземы и лихорадки. Но этим польза напитка не ограничивается:

• Помогает перевести ребенка на твёрдую пищу. Именно с рисовой водички малышей в азиатских странах начинают отучать от грудного вскармливания и приучать к твердой пище. Напиток гипоаллергенный, богат нутриентами, легко усваивается и подготавливает желудок малыша к твёрдой пище. Но отвар сильно проигрывает грудному молоку по содержанию многих питательных веществ. Это важно понимать.
• Источник витаминов группы B. Таких, как ниацин (B3), рибофлавин (B2), тиамин (B1) и пиридоксин (B6). Эти вещества участвуют в развитии и поддержании здоровья нервной системы, укрепляют зрение и сосуды, восстанавливают здоровье кожи, улучшают функционирование пищеварительной системы, участвуют в энергетическом обмене. Так как они водорастворимые, то выходят в воду при варке риса.
• При диарее помогает восполнить запас питательных веществ и успокоить воспаленную слизистую желудочно-кишечного тракта.
• Спасает от запора при условии обильного питья.
• Борется с экземой и другими кожными высыпаниями. При наружном применении (при добавлении в детскую ванную) успокаивает сухую и шелушащуюся кожу ребенка, способствует её заживлению. При этом — никаких побочных эффектов.
• Дарит заряд энергии. Отвар из риса богат углеводами, которые в организме высвобождаются постепенно, поддерживая стабильный уровень энергии в течение дня.
• Поддерживает организма при высокой температуре. Когда во время болезни пропадает аппетит, рисовая вода насыщает ребенка энергией и питательными веществами. Это придает силы и помогает сбить жар.
• Действует как природный сорбент, очищая организм крохи от токсинов, шлаков, тяжелых металлов.
• Борется с брожением в кишечнике, тем самым препятствуя развитию метеоризма и коликов.
• Выступает природным источником кальция, улучшая состояние волос, зубов и ногтей.
• Способствует росту и регенерации тканей.

Применение при диарее

Рисовый отвар применяют при лечении диареи, вызванной несварением, пищевым отравлением или ротавирусом (ротавирусной инфекцией). Он наиболее эффективен при одновременном приёме вместе с раствором для пероральной регидратации (РПР), который используют для лечения поноса даже у грудничков (до года).

Кола при ротавирусной инфекции у детей.

Как средство действует при диарее:

• мягко обволакивает стенки кишечника;
• за счет вяжущего действия впитывает избыток жидкости из просвета кишечника;
• нормализует стул, способствуя образованию крепких каловых масс и делая испражнения менее водянистыми;
• угнетает перистальтику и снижает частоту позывов к дефекации;
• содержит чуть больше калорий, чем РПР и медленно высвобождает углеводы в кишечнике, тем самым помогая в терапии.

Пищевая ценность у рисовой воды невысокая и не может покрыть все потребности приболевшего ребёнка. Ведь при диарее организм теряет большое количество питательных веществ, в частности натрия и калия, которого в напитке недостаточно. По этой причине в лечебных целях отвар риса применяют только в комплексе с РПР.

Недостатки рисовой воды

Рисовая водичка может нанести вред детскому здоровью, если проигнорировать противопоказания или возрастные нормы.

Даже рисовое молоко не является полноценной заменой грудного молока или смеси. Что говорить про отвар, который менее насыщен нутриентами.

Несмотря на низкую аллергенность, напиток может вызывать негативный ответ организма, особенно у малышей, склонных к пищевой аллергии.

Для особенно чувствительных деток желательно сделать предварительный тест — нанести на кожу капельку рисовой воды и понаблюдать несколько дней за реакцией.

Если у ребенка наблюдается аллергия на овес и ячмень, с высокой вероятностью он будет страдать также непереносимостью риса и производных продуктов. Вероятные симптомы: вздутие живота, абдоминальные боли, рвота, одышка, затруднённое дыхание, сыпь.

Следует учитывать противопоказания к приёму в детском возрасте:

• возраст до 4 месяцев;
• вес, превышающий возрастные нормы;
• воспалительные заболевания кишечника;
• колит;
• сахарный диабет;
• предрасположенность к запорам;
• наличие слизистых или кровяных включений в каловых массах;
• одновременно с поносом сильная рвота (требует немедленной медицинской помощи);
• помутненное сознание;
• сильные боли в зоне пупка.

Кисель при поносе у ребенка.

Рис присутствует в рационе практически у всех. Этот сытный, легкий, вкусный и недорогой продукт приносит большую пользу здоровью взрослых и детей. Наверное, каждая мама знает, что рис крепит, то есть закрепляет работу кишечника при поносе.

Стоит разобраться, что обеспечивает лечебные свойства злака. Поможет ли рисовый отвар при отравлении и диарее? Как правильно приготовить его и давать ребенку? Существуют ли противопоказания к употреблению риса маленькими детьми?

Полезные свойства риса

Пользу риса сложно переоценить. Это одновременно легкий и сытный продукт, который не содержит глютена. Кроме того, он редко вызывает аллергию, поэтому рис включают в прикорм детям, которым еще не исполнилось и года.

Благодаря уникальному составу, рис благотворно влияет на многие системы организма и их функции. Это одновременно диетический и питательный продукт, который:

• выводит из организма шлаки и токсины;
• укрепляет нервную систему;
• уплотняет стенки кровеносных сосудов;
• ускоряет процесс восстановления тканей, благотворно влияет на здоровье кожи, волос и ногтей;
• эффективно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, нормализует его работу, поэтому рекомендуется при гастрите, колите, отравлениях, поносе и других заболеваниях пищеварительной системы.

Известно, что во время термической обработки часть полезных свойств крупы теряется. Тем не менее рисовые отвары давно используются для лечения расстройств кишечника.

Почему рисовый отвар полезен при поносе?

Богатый состав и особенная вязкая текстура рисового отвара благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. В частности отвар:

1. бережно и нежно покрывает стенки кишечника и всего пищеварительного тракта, защищая слизистую от проникновения в нее токсинов от остатков пищи;
2. снимает воспаление и раздражение;
3. замедляет перистальтику (мышечные сокращения кишечника);
4. поглощает лишнюю влагу, в результате чего кал становится твердым (этим и объясняется закрепляющий эффект);
5. освобождает пищеварительную систему от токсинов и шлаков;
6. предупреждает процесс брожения непереваренных остатков пищи и повышенное газообразование.

Рецепты приготовления

Как приготовить отвар для грудничка? Существует несколько проверенных способов приготовления этого лечебного средства.

1. Рецепт 1 (универсальный). Сварить этот отвар можно для малыша любого возраста и взрослого. Сначала крупу нужно перебрать от мусора и примесей и замочить в воде примерно на 12 часов. Если малыша мучает сильная диарея, время для замачивания можно немного сократить. Понадобится 2 столовых ложки замоченного риса (обыкновенного белого не пропаренного) и 0,5 л чистой питьевой воды. Средство вскипятить, уменьшить огонь до минимального и томить примерно 1 час. Постоянно мешать, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли. После ее нужно остудить и процедить.
2. Рецепт 2 (для малыша, который длительное время мучается от сильного поноса и обезвоживания). Это средство более густое и вязкое, напоминает крем. Оно применимо, когда диарея длится уже не один день, что непременно приводит к обезвоживанию. 5 столовых ложек белого риса немного обжарить в сухой посуде без масла и жидкости. Обжаренную крупу измельчить в кофемолке, блендере или кухонном комбайне. Полученную муку залить 600-700 мл чистой воды, поставить на огонь и вскипятить. Готовить на медленном огне в течение получаса, если смесь становится слишком густой и твердеет, разбавить небольшим количеством кипяченой воды. Полученный крем должен быть вязким, его процеживать не нужно.
3. Рецепт 3 (быстрый). Понадобится рисовая мука. Ее можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно, перемолов крупу в кофемолке или блендере. После ее нужно просеять, чтобы исключить попадание крупных частичек. Взять 100 г муки и 1 л воды. Сначала муку развести в небольшом количестве воды, чтобы кашица была без комочков, это упростит приготовление. Оставшуюся воду вскипятить, после влить рисовую смесь. Постоянно энергично мешать, чтобы не было комков. Варить примерно 5 минут, этого достаточно. Затем остудить.

Отвар не очень вкусен. Дети после полугода и старше, которые уже пробовали другие продукты, не захотят его употреблять. В этом случае разрешается слегка подсластить или подсолить его.

Есть ли противопоказания?

Несмотря на то, что отвар из риса — народное и безопасное средство, он имеет определенные и четкие противопоказания:

1. возраст до 2 месяцев (если малыш находится только на грудном вскармливании и прикорм еще не введен, можно начинать лечение после полугода);
2. наличие в каловых массах вкраплений крови или крупных непереваренных частичек пищи;
3. острая и сильная боль в животе, спазмы;
4. тошнота и рвота (при рвоте пить средство нельзя);
5. повышение температуры (температура свидетельствует об инфекции, в этом случае нужна срочная медицинская помощь);
6. потеря сознания, головокружение;
7. проблемы с испражнением (если ребенка беспокоят частые запоры или синдром раздраженного кишечника);
8. колит (воспаление слизистой в толстой кишке);
9. лишний вес или ожирение (рис содержит много крахмала, что нежелательно при диете).

Как давать отвар ребенку?

Лекарство нужно принимать понемногу, но часто. Слишком большой объем отвара может привести к рвоте. Грудничкам до 1 года нужно давать не более 50 мл жидкости за один прием. Средство можно налить в бутылочку или заливать из шприца. Его нельзя смешивать с молоком, смесью или другой жидкостью.

Малышам нужно пить лекарство 4 раза в сутки примерно через одинаковые промежутки времени. Детям после года дают по четверти стакана за раз каждые 3 часа.

Положительный лечебный эффект обычно наблюдается через несколько часов после приема. Курс лечения не должен превышать 2 дней. Если за этот период времени улучшений нет, нужно срочно обратиться к врачу и скорректировать лечение.

Также нужно идти к врачу, если у ребенка появились другие тревожные симптомы. Например, повысилась температура, появились сильная боль в животе, рвота и другие признаки интоксикации или инфекции. Нужно понимать, что рисовый отвар – это хорошее средство, но оно применимо только при поносе как местное лечение.

Для нормализации состояния и предотвращения обезвоживания нужно позаботиться о диетическом и легком рационе. Постоянно поить малыша водой, слабым чаем, яблочным компотом. Для питания во время лечения подойдет каша, сухое печенье (сушка, сухарики), нежирный суп. Необходимо воздержаться от тяжелой и жирной пищи, сырых овощей и фруктов.