Рвота от грязных рук
Как можно реже трогать лицо, не садиться за стол с грязными руками, даже крышечку на стаканчик кофе не надевать, не помыв руки, — это все правильно. Но кто из нас это соблюдает?
Текст:
Екатерина Рижская·7 октября 2019
Конъюктивит, стоматит, ротавирус — это далеко не полный список того, чем можно заразиться, если не помыть руки вовремя. Есть болезни и пострашнее.
Врач-инфекционист высшей категории, кандидат медицинских наук, заведующая инфекционным отделением
«Это одна из самых распространенных кишечных инфекций, — говорит врач-инфекционист Роксана Ловердо. — Вспышка, как правило, происходит летом. Первые признаки заболевания могут появиться уже спустя несколько часов: боль в животе, слабость, тошнота, рвота, жидкий стул (10 и более раз в сутки). У больного повышается температура».
Самое главное, что нужно сделать до приезда врача, — не допустить обезвоживания организма. Как его «вычислить»? Малое количество выделяемой мочи, сухость во рту, жажда, темные круги под глазами, дряблость кожи, потеря массы тела, усталость. Нужно пить воду или специальные растворы (они продаются в аптеке), к примеру, «Регидрон». В каком количестве его употреблять? Считается, что в объеме, в два раза превышающем потерю веса за время болезни.
Дизентерия имеет множество осложнений — от кишечного кровотечения до пневмонии, и сорбенты, которые мамочки любят использовать при самолечении, не всегда могут помочь. По данным ВОЗ, от различных видов дизентерии на Земле ежегодно умирают 750 000 человек.
Заболевание чаще поражает детей, особенно опасно для малышей до пяти лет. Симптомы: резкий скачок температуры (хотя ее может и не быть), тошнота, диарея, а также признаки ОРВИ — насморк, упадок сил, красное горло, воспаленные лимфоузлы. Пик инфекции в России приходится на нежаркое время года — с ноября по апрель.
Чтобы предотвратить заражение, нужно чаще дезинфицировать игрушки и детскую мебель, мыть руки. А если все же заболели, то главное, как и в случае с дизентерией — справиться с обезвоживанием. Кроме того, врачи могут назначить противовирусные препараты или антибиотики. Важно соблюдать диету (вареные овощи, каши на воде) и полностью отказаться от молочных продуктов. На планете в течение года регистрируется 600−900 тысяч летальных случаев.
Обычно сопровождается тошнотой, рвотой, болями в животе, диареей, повышением температуры. Может развиться пневмония (кашель с обильной мокротой цвета красной смородины), в том числе у новорожденных, урогенитальная инфекция (боль в пояснице и надлобковый дискомфорт), менингит. В сложных случаях госпитализируют, лечат антибиотиками. Однако они могут не подействовать, поскольку клебсиелла, по мнению ВОЗ, устойчива к существующим антибактериальным препаратам. Вам надо такое «счастье»?
Сальмонеллы, вызывающие инфекцию, прекрасно переносят температуры ниже нуля, а вот при высоких не способны существовать. Заразиться сальмонеллой можно от самых обычных продуктов. В воде бактерия живет до 120 дней, в мясе, колбасе и сливочном масле — до четырех месяцев, в молоке — до десяти дней, в сыре — до года. Поэтому в качестве профилактики соблюдаем гигиену и правильно готовим продукты, которые могут быть осеменены этой бактерией. Признайтесь, кто моет яйцо перед варкой под проточной водой? А надо! И варить не семь минут, а двадцать. От глазуньи и вовсе стоит отказаться.
Вероятность заразиться сальмонеллезом повышается в период отпусков — летом и осенью. Чаще всего инфекция «бьет» по детям до двух лет. С момента заражения до первых симптомов — высокой температуры, тошноты, рвоты, поноса, боли в животе, отсутствия аппетита, потливости, иногда судорог — обычно проходит от двух-шести часов до пяти-семи суток.
Во время лечения важно соблюдать режим, диету, поддерживать водно-солевой баланс, грамотно принимать антибиотики, при необходимости — кровоостанавливающие препараты. При тяжелых формах болезни страдают печень и селезенка, не исключено развитие почечной недостаточности.
Это заражение человека низшими червями, или, в простонародье, глистами. В России встречается порядка 20 их видов. Наиболее распространенный, особенно среди детей, — острица. Они очень живучи и заразны. Так что, обнаружив остриц у одного члена семьи, рекомендуется проводить лечение сразу у всех, включая домашних животных.
Гельминты влияют на общее самочувствие, умственное и физическое развитие, угнетают иммунную систему, снижают аппетит и даже могут стать причиной раковых опухолей. Глисты способны поразить любые органы и ткани вплоть до их разрушения. Одно радует: в городе этих гадов ползучих меньше, чем в деревне.
Лямблии обитают в кишечнике человека и 12-перстной кишке. На продуктах живут до двух суток, в воде — до двух месяцев. Эти простейшие устойчивы к хлорке, поэтому будьте осторожны в бассейнах.
Болезнь может длиться до четырех месяцев, порой бессимптомно, а иногда со всеми «прелестями» жизни — стулом, чередующимся с запором; вздутием живота; «голодными» болями; тошнотой и рвотой; сыпью; снижением веса; шелушением стоп и ладоней; выпадением волос. Кстати, при лечении лямблиоза противопаразитарные препараты не применяются, они неэффективны. Во время приема медикаментов больной соблюдает диету: запрещено мучное, сладкое, молочное, маринованное, приветствуется белковая пища.
В особо тяжелых случаях от яда, который лямблии выделяют в кровь, происходит чудовищная интоксикация, как следствие — отек Квинке или анафилактический шок.
Острое заболевание печени. Каждый год вирусом заражаются порядка 10 миллионов человек. Дети переносят заболевание легче, чем взрослые, у них и менее явные симптомы. В первую неделю после заражения — слабость, боль в мышцах и суставах, как при гриппе, повышение температуры, боли в правом подреберье — не скажут однозначно, что у вас болезнь Боткина, пока кожа и белки глаз не пожелтеют.
Лечение длится до двух месяцев, а восстановление — до полугода. Чувство меры при застолье (с оглядкой на возможности вашей печени) придется соблюдать всю жизнь. Острое, жареное, жирное, шоколад, копчености, газировка — эти продукты могут быть запрещены надолго, особенно если вы перенесли острую форму гепатита А. Имейте в виду: скоротечная форма болезни способна вызвать энцефалопатию и кому. Статистика осложнений: один-восемь случаев на тысячу обычной формы протекания.
Кстати
Если вы рассчитываете, что протереть влажной салфеткой или капнуть на ладошки каплю антибактериального средства достаточно, чтобы справиться с проблемой, расстроим вас — работает только мытье рук с мылом в теплой воде. В антибактериальных средствах концентрация спирта должна быть очень высокой, чтобы убить все микробы, а влажные салфетки в большинстве своем справляются только с видимыми загрязнениями.
Источник
Ãèãèåíà — îäíî èç âåëè÷àéøèõ äîñòèæåíèé ñîâðåìåííîãî ÷åëîâå÷åñòâà, èìåííî ñ åå ðàçâèòèåì ñâÿçàíî çíà÷èòåëüíîå ñíèæåíèå çàáîëåâàåìîñòè ìíîãèìè íåäóãàìè. Ñåé÷àñ êàæäûé çíàåò, ÷òî íåîáõîäèìî ðåãóëÿðíî ïðèíèìàòü äóø, ÷èñòèòü çóáû, ñëåäèòü çà ÷èñòîòîé è ïîðÿäêîì â äîìå, è, êîíå÷íî æå, ìûòü ðóêè. Çà äåíü ðóêà ÷åëîâåêà êîíòàêòèðóåò ñ äåñÿòêàìè è ñîòíÿìè ñàìûõ ðàçíûõ ïîâåðõíîñòåé. Åñëè íå ìûòü ðóêè âîâðåìÿ, ñêàïëèâàþùèåñÿ íà èõ êîæå áîëåçíåòâîðíûå áàêòåðèè, âèðóñû, ÿéöà ïàðàçèòîâ ëåãêî ìîãóò ïîïàñòü â íàø îðãàíèçì è âûçâàòü åãî çàðàæåíèå.
Êàêèå áîëåçíè ïåðåäàþòñÿ ÷åðåç ãðÿçíûå ðóêè ÷àùå âñåãî è êàê ñ íèìè áîðîòüñÿ?
ÎÐÂÈ è ãðèïï. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî âñåì èçâåñòíûé ãðèïï è äðóãèå ÎÐÂÈ ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ îáû÷íî âîçäóøíî-êàïåëüíûì ïóòåì, ðèñê çàðàæåíèÿ ÷åðåç ãðÿçíûå ðóêè íå ìåíåå ñåðüåçåí. Îñîáåííî åìó ïîäâåðæåíû ëþäè, ó êîòîðûõ áîëååò êòî-òî èç áëèçêèõ — â ýòîì ñëó÷àå ìåëü÷àéøèå ÷àñòè÷êè ñëþíû, ñîäåðæàùèå âèðóñ, îñåäàþò íà ðàçëè÷íûõ ïðåäìåòàõ è ìîãóò ïîñëóæèòü èñòî÷íèêîì ðàñïðîñòðàíåíèÿ áîëåçíè. Âàæíî ðåãóëÿðíî ïðîâîäèòü âëàæíóþ óáîðêó ñ èñïîëüçîâàíèåì äåçèíôèöèðóþùèõ ñðåäñòâ, îáëàäàþùèõ àíòèñåïòè÷åñêèì äåéñòâèåì.  îñåííå-çèìíèé ñåçîí, õàðàêòåðíûé ðàñïðîñòðàíåíèåì ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèé, ñëåäóåò ìûòü ðóêè êàê ìîæíî ÷àùå, îñîáåííî ïåðåä åäîé è ïî âîçâðàùåíèþ ñ óëèöû äîìîé. Îêðóæàþùèå ìîãóò ïðèêðûòü ðóêîé ðîò âî âðåìÿ êàøëÿ èëè ÷èõàíèÿ, à çàòåì äîòðîíóòüñÿ äî êàêîãî-ëèáî ïðåäìåòà, ÷åðåç êîòîðûé âèðóñ ïåðåäàñòñÿ âàì. ×àñòî ýòî ïðîèñõîäèò ÷åðåç ïîðó÷íè â îáùåñòâåííîì òðàíñïîðòå.
Êîíúþíêòèâèò— ýòî çàáîëåâàíèå ñëèçèñòîé îáîëî÷êè îðãàíîâ çðåíèÿ, õàðàêòåðèçóþùååñÿ ïîêðàñíåíèåì ãëàçà, íà÷àâøèìñÿ ñëåçîòå÷åíèåì, áîÿçíüþ ÿðêîãî ñâåòà, çóäîì. Îáû÷íî êîíúþíêòèâèò âûçûâàþò âèðóñû èëè áàêòåðèè, ïåðåäàþùèåñÿ ÷åðåç ãðÿçíûå ðóêè, êðîìå òîãî âîçìîæåí òîêñè÷åñêèé èëè àëëåðãè÷åñêèé êîíúþíêòèâèòû, ïðè ýòîì òîêñè÷íîå âåùåñòâî èëè àëëåðãåí òîæå ÷àùå âñåãî çàíîñèòñÿ â ãëàç ðóêàìè. Áîëüøàÿ ÷àñòü ñëó÷àåâ îñòðîãî êîíúþíêòèâèòà, âûçâàííîãî çàðàæåíèåì, ïðèõîäèòñÿ íà äåòåé, êîòîðûå îáùàþòñÿ è ñîâìåñòíî èãðàþò â áîëüøèõ êîìïàíèÿõ. Ïîýòîìó ñòðîãî ïðåäóïðåäèòå ñâîåãî ðåáåíêà, ÷òîáû îí íå òåð ãëàçà ãðÿçíûìè ðóêàìè, äàæå åñëè ïî÷óâñòâîâàë çóä. Äëÿ ìèíèìèçàöèè ðèñêà çàðàæåíèÿ ïîñëå ïðîãóëêè íà óëèöå ðóêè îáÿçàòåëüíî íàäî ïîìûòü, ïðè÷åì îáû÷íîãî òóàëåòíîãî ìûëà íåäîñòàòî÷íî, ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü àíòèñåïòè÷åñêîå.
Ãåïàòèò À íàðóøàåò íîðìàëüíóþ ðàáîòó ïå÷åíè è âûëå÷èòü åãî íåïðîñòî. Èç ñèìïòîìîâ îòìå÷àþò ëèõîðàäêó ñ òåìïåðàòóðîé äî 39–40 ãðàäóñîâ, òîøíîòó, ãîëîâíóþ áîëü, îùóùåíèå òÿæåñòü â ïîäðåáåðüå ñïðàâà. Ìî÷à áîëüíîãî òåìíååò, ñòàíîâÿñü ïîõîæåé íà êðåïêî çàâàðåííûé ÷àé. Çàðàçèòüñÿ ìîæíî ÷åðåç ãðÿçíûå ðóêè, îñîáåííî åñëè èõ íå ïîìûòü ïåðåä ïðèåìîì ïèùè, à òàêæå çàãðÿçíåííóþ åäó è âîäó. Ïîñëå çàðàæåíèÿ âèðóñ ïîïàäàåò â ïå÷åíü è íà÷èíàåò ðàçðóøàòü åå êëåòêè.
Ãåëüìèíòîç– ýòîò íåäóã ðàçâèâàåòñÿ, êîãäà îðãàíèçì çàðàæàþò ãåëüìèíòû, òàêæå èçâåñòíûå â íàðîäå êàê ãëèñòû. Èõ ÿéöà ÷àùå âñåãî ïîïàäàþò â îðãàíèçì èìåííî ÷åðåç ãðÿçíûå ðóêè, à îäíèì èç îñíîâíûõ èñòî÷íèêîâ çàðàæåíèÿ ñëóæàò æèâîòíûå. Âîò ïî÷åìó âàæíî ìûòü ðóêè, ïîèãðàâ ñ êîòîì èëè âûãóëÿâ ñîáàêó. Íàèáîëüøåìó ðèñêó ïîäâåðæåíû äåòè, êîòîðûå ÷àñòî çàáîëåâàþò â ëåòíèé ïåðèîä, èãðàÿ íà óëèöå, ãäå ïî÷âà è ïåñîê ìîãóò áûòü çàðàæåíû ÿéöàìè ãåëüìèíòîâ áëàãîäàðÿ äâîðîâûì æèâîòíûì, ñïðàâëÿþùèì òàì íóæäó. Ñàìûå ðàñïðîñòðàíåííûå ãåëüìèíòû — ýòî àñêàðèäû è îñòðèöû, íî ó ëþäåé îáíàðóæèâàþò íå îäèí äåñÿòîê äðóãèõ âèäîâ ýòèõ îðãàíèçìîâ. Ïîíà÷àëó íàëè÷èå ãåëüìèíòîâ ìîæåò íè÷åì ñåáÿ íå ïðîÿâëÿòü, íî â äàëüíåéøåì, ïî ìåðå èõ ðàçìíîæåíèÿ, ÷åëîâåê îòìå÷àåò òîøíîòó, ñëàáîñòü, ïîâûøåííóþ óòîìëÿåìîñòü, ãîëîâíûå áîëè, ïðîáëåìû ñ ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìîé. Âûâåñòè ãëèñòîâ èç îðãàíèçìà íåïðîñòî, ëå÷åíèå íå âñåãäà áûâàåò áûñòðûì è ýôôåêòèâíûì. Ëó÷øàÿ òåðàïèÿ â äàííîì ñëó÷àå — ýòî ïðîôèëàêòèêà è ÷èñòûå ðóêè. Åñëè â ñåìüå åñòü äîìàøíèå æèâîòíûå, ïðîâîäèòå èõ äåãåëüìèíòèçàöèþ êàê ìèíèìóì ðàç â ïîëãîäà ðåêîìåíäîâàííûìè âåòåðèíàðîì ïðåïàðàòàìè, âíå çàâèñèìîñòè, áûâàþò îíè íà óëèöå èëè íåò. Îäíîâðåìåííî ñ ýòèì âñåé ñåìüåé ðåêîìåíäîâàíî ïðèíèìàòü ïðîôèëàêòè÷åñêèå ïðåïàðàòû äëÿ ëþäåé.
Êèøå÷íûå èíôåêöèè. Äèçåíòåðèÿ, áðþøíîé òèô, ðîòàâèðóñíàÿ, íîðîâèðóñíàÿ èíôåêöèè— âîò ëèøü íåêîòîðûå èç ðàñïðîñòðàíåííûõ çàáîëåâàíèé, âûçûâàåìûõ áàêòåðèàëüíûì èëè âèðóñíûì ïîðàæåíèåì êèøå÷íèêà. Èõ ïðèçíàêàìè ñëóæàò äèàðåÿ, ðâîòà è òîøíîòà, ÷àñòî íàáëþäàåòñÿ ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû òåëà. Íåêîòîðûå èç èíôåêöèé ñîïðîâîæäàþòñÿ îáåçâîæèâàíèåì îðãàíèçìà — ïðè äèçåíòåðèè îíî ìîæåò ïðèâåñòè äàæå ê ñìåðòè. Ëå÷åíèå êèøå÷íûõ èíôåêöèé ìîæåò áûòü î÷åíü äëèòåëüíûì. Ãîðàçäî ïðîùå íå çàáûâàòü î ìûòüå ðóê íåñêîëüêî ðàç â äåíü, ïðåäóïðåæäàÿ çàðàæåíèå.
Êàê è êîãäà ìûòü ðóêè? Åñëè âû õîòèòå èçáåæàòü ðèñêà çàðàæåíèÿ, ïîëüçóéòåñü ñïåöèàëüíûì àíòèñåïòè÷åñêèì ìûëîì, óáèâàþùèì áîëåçíåòâîðíûå áàêòåðèè è ÿéöà ïàðàçèòîâ. Ðóêè íåîáõîäèìî õîðîøî íàìûëèòü è ñìûòü ïåíó âîäîé, çàòåì ïîâòîðèâ ýòî. Îáÿçàòåëüíî óäåëèòå âíèìàíèå ÷èñòîòå ïðîñòðàíñòâà ïîä íîãòÿìè, èìåííî òàì èìåþò ñâîéñòâî ñêàïëèâàòüñÿ ìèêðîîðãàíèçìû.
Âîò ñèòóàöèè, êîãäà ìûòüå ðóê îáÿçàòåëüíî:
-íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä åäîé,
-ïîñëå ïðîãóëêè ïî óëèöå, ìàãàçèíó, ïîåçäêè â òðàíñïîðòå è ò. ä.,
-ïîñëå ïîñåùåíèÿ òóàëåòà,
-ïîñëå îáùåíèÿ ñ áîëüíûì ÷åëîâåêîì è æèâîòíûì.
Ìîéòå ðóêè ÷àùå, è áîëüøèíñòâî èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèé îáîéäóò âàñ ñòîðîíîé!
Источник
В общем-то шансы отравиться у нас всегда есть, но летом они возрастают во много раз, потому что в «сезон» болезнетворные микробы чувствуют себя, как на курорте, и отчаянно размножаются. В группу риска попадают, во-первых, любители пожевать на улице, во-вторых, заядлые путешественники (и грибники), а в-третьих, все обладатели маломощных холодильников. Ну и те, кого в детстве не научили регулярно мыть руки, конечно… Не сомневайтесь: если вы отравились – не заметить этого вы не сможете. Уже через пару часов навалятся общее недомогание, резкая боль в животе, тошнота, рвота, а также понос – иногда со слизью или кровью, может подняться температура до 39 – 40°С. При сильном отравлении ухудшается общее состояние, появляются вялость, слабый пульс, боли в мышцах рук и ног; в некоторых случаях даже могут наступить судороги и параличи. 1. Вирусы-микробы, вон из утробы! Начинаем с промывания желудка: выпить 5 – 6 стаканов теплой воды с марганцовкой. Затем надо вызвать рвоту – после такого количества воды это нетрудно. И так пять раз. Процедура, конечно, ужасная, но что делать?! Если диарея разыгралась не на шутку, надо, во-первых, компенсировать потерю жидкости с помощью минералки или препарата «Регидрон», а во-вторых, принять адсорбент (поглотитель) ядов (активированный уголь – две-три пачки на прием или полифепам – три столовые ложки размешать в стакане воды и выпить). Медленно пейте воду или несладкий чай. Коктейль «Пищевой антивирус»: смешайте стакан сока с медом и добавьте щепотку столовой соли. Напиток восполнит потерю микроэлементов. 2. Угроза затаилась в холодильнике Очень сильно можно отравиться продуктами из собственного холодильника, поэтому: Если продукт будет храниться долго, кладите его только в морозильник. Но не переносите продукты из общей камеры в морозильник и обратно – колебания температуры от нуля до -15 градусов разрушают состав продукта. Кстати, дважды размороженное мясо портится особенно быстро, а отравление им – наиболее тяжелое. Яйца в ячейках холодильника ставьте острым концом вниз, а если храните их больше недели, то время от времени переворачивайте. Если ваш холодильник не имеет камеры с охлаждением до -18 градусов по Цельсию, все продукты в нем могут храниться не больше недели. Но если таковая имеется, в ней все что угодно будет спокойно лежать при охлаждении до 12 градусов шесть месяцев. Сырые мясо и птица в холодильнике не должны соприкасаться с другими продуктами. Особенно любят микробы блюда из измельченного мяса, например, студень или макароны по-флотски, постоявшие в тепле. Чтобы избежать отравления, студень после разделки мяса надо снова прокипятить 10 – 15 мин., макароны и блинчики с мясом перед подачей на стол вновь прожарить. Холодные закуски, торты, салаты, винегреты и блюда, заправленные майонезом, даже в холодильнике становятся опасны уже через шесть – восемь часов. 3. Как избежать заразы? Соблюдайте личную гигиену. Избегайте общепита, опасно и мягкое развесное мороженое. Мясо прожаривайте до полного исчезновения розового цвета, птицу – пока не исчезнут красные сочленения и рыбу – пока она не начнет слегка расслаиваться. Не оставляйте готовую пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа, иначе ваше блюдо превратится в настоящую чашку Петри для выращивания микробов. 4. Немедленно вызовите «Скорую», если: трудно глотать, говорить или дышать, что-то творится со зрением, у вас мышечная слабость или паралич, особенно после того как вы поели грибов, мясных консервов или крабов; быстро поднимается температура; у вас неукротимая рвота, несмотря на то, что пробавляетесь только жидкостью; сильнейшая диарея, которая продолжается более двух суток; постоянная боль в низу живота; сильная жажда, сухость во рту, слабое выделение мочи; понос с кровью. 5. На всякую отраву найдем свою управу! Если вы отравились грибами, немедленно вызывайте «неотложку», потому что в этом случае счет идет на часы. До приезда врачей можете попробовать вызвать рвоту и принять пару столовых ложек полифепама. Пить крепкий несладкий кофе. Если причиной мук стала мутная банка с маринованными огурцами, возможно, вас настиг ботулизм, тяжелое инфекционное заболевание. Требует немедленной госпитализации! Несвежая колбаса способна вызвать сильную интоксикацию. В этом случае надо дать выпить стакан мыльной воды (мыло берется только хозяйственное!), вызвать обильную рвоту. Потом дать любое слабительное и сердечные капли. Два дня питаться только рисовым отваром и пить горячий чай. При отравлении питьевой водой срочно к врачу, поскольку с ней к вам в организм может попасть любая гадость – и кишечная палочка, и холерный вибрион, и вирус гепатита А (болезнь Боткина), а это значит, что может потребоваться жесткий карантин для всех, кто был с вами в контакте. МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА Врач-эпидемиолог Константин БЫХОВСКИЙ: «Больше подвержены пищевым отравлениям подростки, которые любят полакомиться всякой подозрительной дрянью вне дома. Сын моей соседки уже дважды травился какими-то шашлыками, купленными в районе ВВЦ, но продолжает их есть. Большая угроза исходит и от бабулек, которые торгуют самодельными пирожками и беляшами возле метро, – ну какая хозяйка выставит мясной продукт на солнце чуть ли не на целый день? А люди сожалеют о том, что натворили, только под капельницей с физраствором».
Источник
Кишечная инфекция — это инфекционное заболевание, которое сопровождается диареей и обезвоживанием организма. В настоящее время в группу кишечных инфекций входят около 30 различных болезней. Некоторые их них вызывают временные нарушения работы желудочно-кишечного тракта, другие — несут серьёзную угрозу здоровью.
Кишечной инфекцией могут болеть жители разных стран и континентов, женщины и мужчины, дети и старики, веганы и мясоеды, работники умственного труда и земледельцы. Каковы же причины возникновения болезни? Какие известны возбудители кишечных инфекций? Как протекает острая кишечная инфекция? И как лечить кишечную инфекцию?
Причины болезни
Проблема кишечных инфекций не теряет своей актуальности уже многие столетия. Ежегодно в мире от них страдает около 500 миллионов человек. В структуре инфекционной заболеваемости инфекции кишечника занимают «почётное» второе место после ОРВИ. По мнению врачей, на сегодняшний день кишечные инфекции, вызванные болезнетворными бактериями — наиболее распространённая группа инфекционных заболеваний.
Наиболее «известные» кишечные инфекции:
- Ботулизм;
- Дизентерия;
- Сальмонеллёз;
- Брюшной тиф;
- Энтеровирусная инфекция;
- Лямблиоз;
- Ротавирусная инфекция;
- Холера.
Источники кишечных инфекций
- больной человек;
- носитель возбудителей инфекционного заболевания;
- заражённые продукты питания или вода.
Заражение может происходить при употреблении инфицированных продуктов, заражённой воды, при контакте с бактерионосителем или с больным кишечной инфекцией. Переносить вирусы и бактерии также могут насекомые и грызуны.
Группа кишечных инфекций метко названа врачами инфекционистами «болезнями грязных рук». Ведь именно с невымытых рук возбудители кишечных инфекций попадают на посуду, продукты, предметы обихода, детские игрушки, компьютерные мышки, смартфоны, дверные ручки, что и способствует распространению инфекции.
Возбудители кишечных инфекций довольно «стойкие» к факторам внешней среды: они могут сохраняться на фруктах и овощах до двух недель, а в водопроводной воде — до трёх месяцев.
Наиболее благоприятной и «любимой» средой обитания для бактерий и вирусов являются мясные, молочные продукты, кулинарные изделия, холодные блюда.
Собираетесь в отпуск? Не стоит забывать, что тёплое время года — самый благоприятный период для кишечных инфекций! Ведь именно летом мы склонны пить некипячёную воду, есть много фруктов и овощей (не всегда добросовестно вымытых). Многие продукты быстро портятся от жары, а заметить это не всегда возможно.
Возбудители кишечных инфекций попадают в организм с «любимыми» продуктами. Например, сальмонелла обожает куриные и утиные яйца, а палочка ботулизма — мясные и рыбные консервы, норовирус обитает в воде и моллюсках. Кстати, в 2018 году во время Олимпиады в Пхёнчхане была вспышка кишечной инфекции, вызванной норовирусом. Что послужило первопричиной заболевания, официальные источники умалчивают.
К «болезни немытых рук» предрасполагают следующие факторы:
- игнорирование правил личной гигиены,
- искусственное вскармливание ребёнка;
- иммунодефицит;
- нарушение правил и сроков хранения продуктов;
- неправильная термическая обработка блюд.
Острой кишечной инфекцией принято считать болезнь, которая передаётся с глотком воды или куском пищи!
Острые кишечные инфекции и Энтеросгель
Эффективность препарата Энтеросгель в лечении острых кишечных инфекций подтверждена многочисленными научными исследованиями. Специалисты рекомендуют применять Энтеросгель с первого дня болезни. Это позволит уменьшить симптомы интоксикации, кишечных расстройств, сократить длительность дезинтокискационной терапии и снизить сроки бактериовыделения!
После кишечной инфекции в толстом кишечнике возникает дисбактериоз. Врачи считают необходимым назначение эубиотиков и пробиотиков.
Не стоит заниматься самолечением, чтобы не навредить здоровью, избежать осложнений и носительства возбудителя!
Комплексное лечение инфекций кишечника, назначенное профессионалом, позволит в короткий срок справиться с болезнью!
Симптомы болезни
Инфекция у взрослых проявляется общими симптомами:
- частым жидким стулом;
- высокой температурой тела;
- общей слабостью;
- потливостью;
- вздутием;
- болезненностью в области живота.
Острые кишечные инфекции у детей также имеют общие клинические проявления:
- лихорадка;
- диарея;
- обезвоживание,
- изменение водно-электролитного баланса.
Однако, помимо общих симптомов, каждое из заболеваний группы кишечных инфекций, имеет и свои особенности. Например…
Сальмонеллёзная инфекция
Один из наиболее известных и коварных возбудителей кишечных инфекций — сальмонелла. Заражение происходит при употреблении мяса, больных сальмонеллёзом животных и птиц, куриных и утиных яиц. Особенно если эти продукты не прошли должную термическую обработку. Например, «сальмонеллёзные» яйца, взбитые в крем для юбилейного торта, могут стать причиной массового заражения людей.
Сальмонелла обитает и в открытых водоёмах. Купаясь и ныряя в летнюю жару в прохладные воды реки или озера, помните о потенциальной опасности!
Признаки кишечной инфекции:
- жидкий зловонный стул до 10 раз в сутки;
- кал зелёного цвета с прожилками слизи;
- рвота;
- боли в животе.
Сальмонеллёз входит в пятёрку наиболее часто встречающихсядетских кишечных инфекций.Более восприимчивы к сальмонелле дети первого года жизни.
Поскольку самостоятельно распознать заражение кишечной инфекцией довольно затруднительно, при перечисленных симптомах необходимо обратиться за медицинской помощью. Уменьшить интоксикацию организма можно благодаря приёму сорбента Энтеросгель и обильному питью.
Еще несколько слов о сальмонелле. В роду Сальмонеллы достаточно много «сестёр». Есть и те, что вызывают брюшной тиф, воспаление оболочек головного мозга, клапанов сердца, жёлчного пузыря, лёгких.
Брюшной тиф
Сальмонелла брюшного тифа попадает в организм с зараженной водой или продуктами, вызывая воспаление кишечника. Если болезнь не лечить, не принимать антибиотики при кишечной инфекции, то больной человек становится носителем кишечной инфекции. То есть, будет постоянно выделять сальмонеллы с калом. При несоблюдении личной гигиены такой человек является источником опасности для окружающих, поскольку вероятность заражения очень велика: брюшной тиф — тоже «болезнь немытых рук»!
Мухи также могут переносить сальмонеллу тифа на своих лапках, поэтому лучше не рисковать здоровьем и выбросить полюбившийся мухе кусок.
Если вы думаете, что тиф — это что-то из прошлого, огорчим вас: каждый год в мире брюшным тифом болеет около 30 миллионов человек! Берегите себя и не пополняйте эту печальную статистику!
Симптомы кишечной инфекции у малышей и взрослых при брюшном тифе:
- повышение температуры тела;
- общая слабость;
- заторможенность;
- плохой сон;
- запор;
- увеличение печени и селезёнки;
- высыпания на коже;
- желтуха;
- боли в мышцах и суставах.
Если появились подобные симптомы, и лечение у взрослых нужно начинать не мешкая. В противном случае это чревато грозными осложнениями: кишечным кровотечением, менингитом, остеомиелитом, миокардитом, перитонитом.
Лечение кишечной инфекции у взрослых включает в себя курс антибиотиков и средства для борьбы с интоксикацией — например сорбент №1 —Энтеросгель.
Диета при кишечной инфекции: назначаются лёгкие, не раздражающие желудок и кишечник блюда, приготовленные на пару или в отварном виде. Питание частое, маленькими порциями.
Токсикоинфекция
Стафилококки, клебсиелла, клостридия и другие микроорганизмы попадают в организм с заражёнными продуктами (мясо, молоко, рыба).
Кишечная инфекция у грудничка может быть обусловлена инфицированным материнским молоком.
Микробы вызывают заболевания верхних и нижних дыхательных путей, горла, почек и кожи. Но наиболее часто встречается поражение тонкого и толстого кишечника. Еще с прошлого века это заболевание принято называть токсикоинфекцией.
Кишечной инфекцией болеют и взрослые, но чаще страдают дети раннего возраста.
Симптомы у детей:
- многократная рвота;
- сильные боли в животе;
- лихорадка до 39°С;
- жидкий, зловонный кал;
- плохой аппетит;
- срыгивание пищи.
Кишечная инфекция у взрослого напоминает ОРЗ: повышение температуры, насморк, озноб, затем появляется жидкий стул до 10 раз в сутки, рвота, тошнота, снижается артериальное давление. В кале обнаруживаются непереваренные частички пищи и слизь.
Лечение кишечной инфекции у взрослых зависит от сопутствующей патологии и степени тяжести болезни. Больные проходят курс лечения в инфекционном отделении. Им назначается диета, препараты для борьбы с обезвоживанием и интоксикацией (Энтеросгель), ферментные препараты. Антибиотики при кишечной инфекции назначаются лишь при бактериальной инфекции.
Острые кишечные инфекции у детей до полугода также лечатся антибиотиками и общеукрепляющими средствами, чтобы избежать различных осложнений.
Прогноз после кишечной инфекции, при своевременно начатом лечении, вполне благоприятный.
Вирусная кишечная инфекция (ротавирус и т.д.)
О том, что вирусы могут вызывать острые инфекции кишечника, учёным стало известно ещё в прошлом столетии.
Вирусная кишечная инфекция чаще всего «представлена» энтеровирусами, аденовирусами, ротавирусами, вирусами парагриппа.
Научно доказано, что источники кишечных инфекций — носители вируса и больные люди.
Дети раннего возраста более подвержены вирусной кишечной инфекции.
Вирусы поражают не только слизистую кишечника, но и слизистые оболочки верхних дыхательных путей, носа и глаз.
Энтеровирусная инфекция, например, сходна своими проявлениями с гриппом: болезнь начинается с лихорадки, першения в горле, насморка и слезотечения. Затем появляются понос, судороги и боли в суставах.
Ротавирусная кишечная инфекция у детей и взрослых имеет острое начало: повышение температуры, рвота и диарея; нередко беспокоят насморк и боли в горле. Поэтому такую инфекцию кишечника в народе называют просто «кишечный грипп». Детские кишечные инфекции, обусловленные ротавирусом, у детей протекают намного тяжелее. Заражение чаще происходит в больших коллективах (детских садах, школах), иногда через воду, молочные продукты, другие продукты питания. Наблюдается сезонный характер инфекции: пик заболеваемости приходится на осеннее-зимний период, как и при ОРВИ.
Подверженностьвирусной кишечной инфекции обусловлена генетически, считают бельгийские учёные. Исследователи обнаружили генные мутации, приводящие к первичным иммунодефицитам. Это делает человека очень уязвимым к энтеровирусам и ротавирусам. Учёные утверждают, что основное лекарство от кишечной инфекции вирусной этиологии — профилактическая вакцинация.
С 2020 года ротавирусная вакцина будет включена в Национальный календарь прививок. Это позволит снизить заболеваемость ротавирусной кишечной инфекцией.
Симптомы и лечение
Клиническая картина расстройств пищеварения при вирусных инфекциях довольно разнообразна. Как правило, появляются общие симптомы вирусной инфекции, после чего начинается диарея. Кал жидкий, необильный с примесями слизи и зелени. Появление в кале примесей гноя свидетельствует о присоединении бактериальной инфекции. Дети во время болезни капризные и вялые, отказываются от пищи. Ротавирусная кишечная инфекция у детей чаще вызывает обезвоживание из-за частых и обильных испражнений.
В 30% случаев вирусная кишечная инфекция протекает бессимптомно, но человек продолжает оставаться заразным с первого дня заболевания до полного выздоровления. После кишечной инфекции в организме вырабатывается иммунитет против ротавирусов.
После уточнения диагноза «ротавирусная кишечная инфекция», симптомов, и лечение будет симптоматическим. То есть, антибиотики при вирусной природе заболевания не применяются! Врачи назначают жаропонижающие, Энтеросгель, пробиотики, препараты для восстановления водно-электролитного баланса.
Диагностика
Установить диагноз помогут лабораторные методы исследования:
- бактериологический анализ на кишечные инфекции — ищут возбудителя болезни в кале, рвотных массах, крови, моче, спинномозговой жидкости;
- анализ на кишечные инфекции вирусной этиологии методом электронной микроскопии;
- серологический метод — определение специфических антител на возбудителей бактериальных и вирусных инфекций.
Лечение
Залогом успешного лечения являются диета, правильный режим и уход за больным. Лечение дома допустимо лишь при лёгкой форме заболевания. В остальных случаях больные с острой инфекцией кишечника подлежат стационарному лечению.
При диагнозе кишечной инфекции лечение у детей и взрослых зависит от степени обезвоживания, тяжести заболевания, сопутствующей патологии и наличия осложнений.
Диета при кишечной инфекции назначается с учётом возраста и формы заболевания. Рекомендуется ограничение сладостей, жирной и жареной пищи.
Напитки и еда даётся ребёнку небольшими порциями. Педиатр Комаровский не советует кормить малыша насильно, а вот жидкость нужно давать обязательно!
«Можно ли при кишечной инфекции давать ребёнку молочные продукты?» — спрашивают многие родители. Нет, нельзя! Из рациона малыша на период болезни следует исключить сдобу, чёрный хлеб, концентрированные соки, макароны, сырые овощи и фрукты, жирные супы.
При изнуряющей диарее у детей лечение предполагает назначение антидиарейных лекарственных средств, сорбента Энтеросгель и ферментных препаратов. Проводится борьба с обезвоживанием.
При всех бактериальных кишечных инфекциях используются определённые антибиотики и кишечные антисептики — они позволяют в короткие сроки устранить возбудителя кишечной инфекции. Проводятся и соответствующие мероприятия по борьбе с интоксикацией и обезвоживанием.
Профилактика острых кишечных инфекций
Избежать кишечной инфекции несложно: достаточно будет соблюдать простейшие правила личной гигиены — мыть руки после посещения туалета и перед едой, тщательно мыть перед употреблением овощи и фрукты, следить за сроком годности продуктов.
Поскольку человек с кишечной инфекцией заразен, профилактика острых кишечных инфекций у вас в доме состоит в помещении больного в отдельную комнату и выделении ему персональной посуды, средств гигиены, полотенец и других необходимых вещей.
В преддверии начала летних отпусков тема профилактики кишечных инфекций особенно актуальна!
Правильно храните скоропортящиеся продукты, пейте кипячёную воду, употребляйте домашнюю пищу, соблюдайте правила личной гигиены. Для предупреждения ротавирусной кишечной инфекции у детей врачи рекомендуют специальную оральную вакцину!
Будьте здоровы!
Источник