Рвота от коровьего молока
Мнения о коровьем молоке разноречивы. Споры о его пользе для здоровья человека ведутся не одно десятилетие. Несмотря на разногласия ученых, для миллионов людей во всем мире молоко – важная составляющая рациона, в частности, ввиду его питательности и легкой усвояемости молоко считается одним из основных продуктов питания для детей.
При этом употребление молока способно вызвать достаточно тяжелое отравление.
Источник: depositphotos.com
Как происходит отравление молоком?
Высокие питательные качества молока превращают этот напиток в оптимальную среду для размножения болезнетворных микроорганизмов. Нарушение санитарно-гигиенических норм производства и правил хранения продукта способствуют быстрому росту патогенной флоры.
Основные причины отравления молоком:
- получение молока от больных коров (например, страдающих маститом);
- плохой уход за животными;
- гнойничковые заболевания кожи у персонала, ухаживающего за коровами;
- нарушения санитарных норм на производстве;
- неправильное хранение молока.
Чаще всего отравление связано с обсеменением молока стафилококком, но может быть вызвано и другими патогенными или условно-патогенными микроорганизмами.
Попадая в желудочно-кишечный тракт, микробы начинают активно размножаться и при этом в процессе своей жизнедеятельности производят токсин, вызывающий воспаление слизистой оболочки кишечника. В результатеэтого нарушается процесс пищеварения и всасывания питательных веществ, эпителиальные клетки начинают выделять воду в просвет кишечника. Все это приводит к развитию гастроэнтеритического синдрома. Помимо этого ядовитые вещества попадают в ток крови, вызывая интоксикацию.
Симптомы отравления молоком
Инкубационный период при отравлении молоком короткий, обычно он не превышает 24 часов. Основные симптомы:
- тошнота;
- рвота;
- спастические боли в животе;
- диарея;
- повышение температуры тела;
- слабость;
- головные боли;
- сухость слизистых оболочек;
- повышенное чувство жажды.
Источник: depositphotos.com
Первая помощь при отравлении молоком
При появлении первых симптомов отравления молоком следует срочно принять меры, направленные на выведение из организма испорченного продукта и бактериальных токсинов, а также на восполнение потерянной организмом жидкости.
- Промыть желудок. Больному дают выпить примерно литр воды, после чего вызывают искусственную рвоту, раздражая корень языка. Внимание! Нельзя проводить промывание желудка в домашних условиях детям!
- Принять лекарственные средства с абсорбирующим действием. Такие препараты способны поглотить токсические вещества, находящиеся в кишечнике и вывести их наружу естественным путем. С этой целью можно использовать Активированный уголь, Энтеросгель или любой другой адсорбент.
- Провести оральную регидратацию. Это необходимо для уменьшения интоксикации и профилактики обезвоживания. Больному дают пить раствор Регидрона или Реосолана часто и небольшими порциями. Если этих препаратов нет под рукой, подойдет обычная вода или черный чай слабой заварки.
Когда требуется медицинская помощь?
Отравление молоком обычно протекает в легкой форме или средней степени тяжести. Симптомы его исчезают в течение трех суток.
Медицинская помощь необходима в следующих случаях:
- неукротимая рвота;
- понос свыше 10 раз за сутки;
- сохранение симптомов отравления дольше трех дней, несмотря на проводимое лечение;
- острая боль в животе;
- появление в каловых массах крови;
- значительное уменьшение количества мочи.
За медицинской помощью необходимо обращаться и тогда, когда отравление молоком наступило у беременной женщины, пожилого человека или ребенка.
Для лечения отравления молоком врачи обычно назначают антибиотики или сульфаниламидные препараты. Помимо этого проводится инфузионная терапия, направленная на устранение интоксикации и восстановление водно-электролитного баланса. Для восстановления пищеварительной функции показано применение ферментных препаратов.
Возможные последствия
В подавляющем большинстве случаев отравление молоком проходит без каких-либо отдаленных последствий. До тех пор, пока сохраняется воспаление слизистой кишечника, у больного может наблюдаться нестабильный стул. Обычно это проходит в течение нескольких недель. Для ускорения нормализации пищеварения больному в период восстановления рекомендуется придерживаться диетического питания, исключив из рациона тяжелые и раздражающие слизистую оболочку ЖКТ продукты (жирную, жареную, острую пищу).
У маленьких детей, особенно первого года жизни, последствия отравления молоком могут быть серьезными. Детский организм сильнее чувствителен к потере жидкости, чем взрослый. У детей легко развивается эксикоз, а в тяжелых случаях гиповолемический шок. Лечение этих осложнений отравлений молоком проводится в отделениях реанимации и интенсивной терапии инфекционных больниц.
Профилактика
Чтобы избежать отравления молоком следует соблюдать правила:
- При покупке молока в магазине отдавать предпочтение ультрапастеризованному продукту, обращая внимание на срок годности упаковки;
- Молоко, приобретенное на рынке, перед употреблением прокипятить в течение 10 минут;
- Хранить молоко только в холодильнике в стеклянной таре не более 3 суток.
Видео с YouTube по теме статьи:
Информация является обобщенной и предоставляется в ознакомительных целях. При первых признаках болезни обратитесь к врачу. Самолечение опасно для здоровья!
Источник
Рвота после употребления молочных продуктов у грудничка
Добрый день!
Ребенку 1 год и месяц. На гв. Рожден ЕР, в ПДР. В Рд пару раз в детском отделении докармливали нутрилоном обычным.
После роддома у меня быыл мастит, не кормила несколько дней- кушал нутрилон. Поскольку воду давали, он не пил, был густой стул, но без пробем.
В три месяца пришлось кормить несколько дней смесью. Попробовали фрисо, через пару часов рвота. Нутрилон обычный, который давали в рд подошел. Правда через несколько дней в стуле была кровь. Яркая, поверх и в конце. (Мы высаживали, поэтому четко знаем). Списали на трещинку, так как сильно закрепила смесь, ребенок тужился и тяжело выходила очень тугая колбаска. Кровь была с уменьшением недели три. Я однажды спровоцировала поставив трубочку ему.
В 4 мес я стала принимать бактерии Ем-курунга. Отметила при начале кормления сильное бурление в животе и видимо боли, плакал. Единожды дала бактерии ем-курунга и ребенку. (сейчас вычитала, что они на коровьем молоке) -через 2 часа рвота. Сразу же прекратила прием и себе, и ему.
В 11 мес пробовали ввести Г/а смесь по настоянию педиатра, так как не ввели до сих пор молочные продукты-через 2-3 часа рвота. (выпил не более 10 грамм).
На днях в первые дала 1 не полную ч.л. Йогурта на молоке детском и закваске виво-реакция такая же-через 3 часа рвота несколько раз.
Как по вашему мнению, мне стоит переживать по этому поводу, сдавать анализы? Ребенок до 7мес на полном гв был, склонен к аллергии (сыпет на гречку и лук). Вес набирал в первые 2 мес 1кг, 800 грамм, потом пошло на спад. И было 600-500-350 грамм. В 1,1год 9,6-10 кг. Родился 4 кг, 57 см.
Имеется под коленом сухое красное пятно. Появилось в возрасте около 2.5 мес, зуда небыло до 11 мес. Появился при розеоле. https://forums.rusmedserv.com/showthr…E5%E9%ED%FB%E9
Диету держала не долго после родов, с рд ела говядину и печень говяжью.
Мои наблюдения:
1. Рвота на малое количество продукта в течении 2-3х часов после приема. Длится так же по времени. Несколько раз за пару часов. Рвал тем, что в желудке, бесцветной жидкостью.
2. Рвота на смесь на коровьем молоке (хотя нутрилон подошел), на полтаблетки бактерии ем-курунга (в составе первая позиция молоко коровье), на г/а смесь нутрилон, на домашний свежий кефир (Может, он не достаточно прокис? если это ЛН);
3. Я всегда ела молочку, вот после розеолы, возможно, ножка больше чесалась, когда я пила молоко.
4. Родители пьем молоко и все молочные продукты. Есть родственник (дядя), который не любит молоко. Пищевых алеергий ни у кого не выявлено.
5. Кроме кормлений, когда принимала Ем-курунгу, бурлений в животе, расстройства и прочего небыло. Коликов особо небыло. Был в малом возрасте пенистый стул недели 2 эпизодически с кислым запахом. Стала сцеживать переднее молоко перед кормлением, нормализовалось. У меня была гиперлактация. И сейчас нет бурлений или других жалоб – только прием кефира-рвота. Я только сечас связала вообще эти события между собой.
6. Срыгиваний фонтаном было до месяца всего пару раз. Практически не срыгивал в принципе вообще. Разве что после еды, если лег на животик сразу,мог срыгнуть не обильно. Стул был 3-4 раза, потом реже. Вроде все в норме, жалоб небыло. Сейчас 1 раз в сутки, может 1 раз в 2е суток. В начале густой и комочками. Оформленный. Но может быть и пюреобразный, цвета того, что ел.
Участковый педиатр сказала пока не переживать и молочку не вводить ребенку еще 2 месяца. Но я волнуюсь, что в таком возрасте (1.1год) он не ест до сих пор кисломолочные продукты. И вообще рацион ограниченный из-за высыпаний или не возможности вводить новые продукты при орви, розеоле, в периоды вакцинации.
7. Месяцев с 9 в кашу добавляю топленое масло. Сейчас убрала.
Что мне делать? Знакомая мамочка по рекомендации врача сдаавала дорогой анализ “генетика лактозной недостаточности” в синево. Стоит ли это делать мне? Конечно не хочется мучить ребенка, но если надо..
1.Можно ли пробовать вводить твердый сыр по крупинке? Творог?
2.
Или делать кефир и творог на козьем молоке? Или на безлактазном?
3. И нужна ли диета маме? Если да, то исключить только молоко или всю молочку и даже масло и вареную колбасу и прочее?
4. Топленое масло можно?
Источник
Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня мы поговорим о ситуации, когда ребенок отравился молоком. Вы узнаете, какие именно проявления характеризуют данное состояние. Вам станет известно, по каким причинам в принципе может происходить такая реакция организма. Выясните, как нужно поступать в подобной ситуации, ознакомитесь с мерами предосторожности.
Возможные причины
В молоке содержится немалое количество питательных веществ, которые делают его благоприятной средой для развития микроорганизмов. Если были нарушены санитарно-гигиенические нормы на производстве, или же продукт хранился ненадлежащим образом, то в нем может начать развиваться патогенная микрофлора.
Привести к отравлению могут такие факторы:
- молоко было получено от коров, имеющих воспалительный процесс в организме, например, болеющих маститом;
- ситуация, когда на ферме плохой уход за скотом;
- нормы на производстве были нарушены;
- молоко хранилось ненадлежащим способом;
- наличие заболевания у персонала, который ухаживает за скотом.
Зачастую отравление обусловлено наличием стафилококка в молоке, но также могут иметь место и другие патогенные микроорганизмы, в том числе и условно-патогенные. Бактерии, проникая в пищеварительную систему, начинают активный процесс размножения, сопровождаемый выработкой токсинов, которые, в свою очередь провоцируют воспалительный процесс в слизистой кишечника. Как результат:
- проблемы с пищеварением;
- трудности с усвоением питательных веществ;
- развитие гастрономического синдрома;
- проникновение токсинов в кровяное русло, приводящее к полной интоксикации организма.
Некоторых родителей интересует вопрос, можно ли отравиться грудным молоком?
- Может наступить аллергическая реакция, если мама съела продукт, который не переносится детским организмом.
- Само отравление также может иметь место, если женщина, оставляя малыша на родственников, сцеживает молоко, которое ребенок употребляет лишь через какое-то время. В такой ситуации существует риск того, что, например, молоко могли оставить в тепле на достаточно длительный промежуток времени, вследствие чего в нем также смогла бы начать развиваться патогенная микрофлора. Или же микроорганизмы могли находиться в емкости, которая была недостаточно вымыта или не простерилизована, после чего патогенные микроорганизмы начали активную деятельность уже в материнском молоке.
Характерные проявления
Тошнота и рвота — явные проявления пищевого отравления
Необходимо понимать, что сразу после приема недоброкачественного продукта могут не наступить симптомы отравления, процесс интоксикация организма может занять какое-то время, до суток. Так указывать на то, что отравление произошло, могут такие признаки:
- тошнота, переходящая в рвоту;
- рост температуры тела;
- болезненные ощущения в области живота;
- общая слабость;
- диарея с повторяющимися эпизодами;
- головная боль;
- повышенная жажда;
- сухость слизистых оболочек.
Существуют состояния, которые нуждаются в экстренной помощи медиков. К ним относят:
- частые приступы рвоты;
- диарея 10 раз за день и более;
- острые боли в животе;
- наличие крови в кале;
- значительное уменьшение объема выделяемой мочи.
Возможные осложнения
В большинстве случаев подобный тип отправления не имеет серьезных последствий и не нуждается в госпитализации. Однако могут иметь и более серьезные проявления.
- Особенно опасным любой вид отравления является для грудничков, так как у них может очень быстро развиться обезвоживание, гиповолемический шок.
- Острая сердечная недостаточность, как результат нарушения калий-магниевого баланса.
- Наступление токсического шока.
Необходимо понимать, что осложнениям в большей степени подвержены дети:
- имеющие хронические заболевания;
- склонные к аллергии;
- малыши первого года жизни;
- недоношенные карапузы.
Первая помощь и лечение
Если у малыша наблюдаются симптомы пищевого отравления, в частности вы подозреваете наличие негативной реакции организма на употребленное молоко, то ваша задача сделать все, чтобы поскорее вывести из организма малыша токсины, а также восполнить утраченную жидкость.
- В первую очередь, необходимо позаботиться о достаточном питье. Давайте карапузу, как можно больше, жидкости, особенно воды. Также эффективным будет употребление негазированной минеральной воды или Регидрона для восстановления водно-солевого баланса.
- Необходимо дать карапузу энтеросорбенты в соответствии с его возрастом. Это может быть активированный уголь (с расчета одна таблетка на 10 кг массы тела) или Энтеросгель, Полисорб.
- Если имеет место высокая температура, то малышу дают жаропонижающее, например, Панадол или Ибупрофен.
- Если имеет место непрекращающаяся диарея, то можно дать ребенку Энтерофурил.
- Для того, чтобы нормализовать кишечную микрофлору, малышу назначается Линекс или Бифиформ, или другие пробиотики.
- Если ребенка мучают приступы рвоты, можно дать Смекту или Метоклопрамид, если позволяет возраст.
- Если отравление спровоцировано патогенными микроорганизмами, то врач может назначить прием антибиотиков.
- После отравления важно, чтоб малыш имел постельный режим, а также соблюдалось диетическое питание:
- в первые три дня после отравления рекомендовано полностью исключить молочные продукты из рациона ребенка, так как они могут произвести слабительный эффект, тем самым усилить расстройство, если имела место диарея;
- важно, чтоб рацион малыша в течение недели — полторы после отравления был представлен несладкими сухарями, кашами на воде, овощами и фруктами в запеченном или тушеном виде, отварным мясом в измельченном состоянии (нежирных сортов), компотом или разбавленным соком (из некислых фрукт и ягод);
- кисломолочную продукцию рекомендуется вводить в рацион не раньше, чем через 14 дней после наступления отравления (начиная с кефира);
- молоко стоит возвращать в привычный рацион в последнюю очередь.
Меры предосторожности
- Не покупайте для ребенка молоко на стихийных рынках. Идеально, если вам удастся приобрести данный продукт у проверенных людей, чтоб быть уверенным в качестве молока.
- Если вы приобретаете молоко в магазине, то необходимо, в первую очередь, обращать внимание на срок годности. Недопустимо покупать карапузу просроченный продукт.
- Если вы все-таки приобрели молоко на рынке, то недопустимо поить карапуза сырым, необходимо его прокипятить.
- Покупное молоко рекомендуется переливать в стеклянную емкость, предварительно простерилизованную.
- Данный продукт необходимо хранить в холодильнике не дольше двух дней после вскрытия упаковки.
- Покупайте для карапуза ультрапастеризованное молоко.
Теперь вам известно, что делать, если у малыша произошло отравление молоком. Помните о необходимости принятия экстренных мер и о том, что в такой ситуации рекомендована консультация врача, чтоб не пропустить нежелательных последствий. Соблюдайте меры предосторожности с целью предупреждения развития отравления.
Источник
ребенку 2 года почти. В воскресенье вырвало, я думала , все подцепили кишечку. Молоко сразу перестала давать(хотя, пьет много – до сих пор пользуемся бутылочкой и раз 5-6 в день и 1-2 раза ночью обязательно пьем по 200 мл), стала наливать воды и чуть молока для окраски, иначе воду не пьет. Еду давали разнообразную. Полет нормальный. СЕГОДНЯ с утра опять решила дать – все опять вырвало. Хотя 1.5 суток нормально все было. Что это может быть?
Молоко какое даете? Кипятите? Бутылочку кипятите ? Может и кишечная инфекция быть.
бутылку не кипячу уже очень давно, с месяцев 9. Моем как обычную посуду. Если б кишечная инфекция, мне думается такая реакция не только б на молоко была. У него давно болели ей уже, все выплескивалось, а здесь избирательно только молоко. Странно
так не давайте молоко или купите другое. Я вообще не пою молоком детей, у старшей живот крутит от него, на младшем не экспериментирую.
Молоко до 3х лет вобще нельзя давать.Да и после трёх не надо.
Меня бы тоже вырвало от воды,разбавленной молоком
Какое молоко-то?
Что у Вас много слишком молока 5-6 днём и 1-2 ночью,это ж атас для двухлетки-то
он не пьет ничего другого. Стоит и прям плачет, пока ему не дам молока. ВЫхожу из положения и в настоящее время разбавляю молоко водой, его он принимает хорошо. Молоко даю “отборное”домик в деревне
аноним автор темы
он не пьет ничего другого. Стоит и прям плачет, пока ему не дам молока. ВЫхожу из положения и в настоящее время разбавляю молоко водой, его он принимает хорошо. Молоко даю “отборное”домик в деревне
дочке три года, молочнозависимая стала как переросла аллергию на лактозу, пьет литр в день да через день, если молока нет, так слезы. Покупаю ей молоко “нежный возраст”.
аноним автор темы
ребенку 2 года почти.
Купите другое молоко и проститесь с бутылкой, есть неразливайки, интересные и красочные, ребенку больше понравятся. Да и с кружки уже проще пить.
детское молоко лучше давайте.
И вообще ребенок должен пить воду, я даю своим воду фруто-няня или агушу не кипячёную, пьют с удовольствием, нам диетолог рекомендовал детскую не кипятить.
1986Irinka
И вообще ребенок должен пить воду
Это да, с утра перед садом выпивает кружку воды, дома с утра не ест, только уже в саду. Вечером тоже от соков отказаться может в пользу воды. Но молоко или чай с молоком из рациона не уходит у дочери, только набирает обороты.
mjshka
Купите другое молоко и проститесь с бутылкой, есть неразливайки, интересные и красочные, ребенку больше понравятся. Да и с кружки уже проще пить.
у нас батарея всяческих поилок – камполовская, авентовская, с трубочкой и без…без вариантов – ему нужна только бутылка, иначе истерика
1986Irinka
ребенок должен пить воду
конечно должен, только как ему это донести? он стоит и плачет – молоко, молоко, молоко – нет сил слушать постоянный рев
Вот сегодня целый день без молока, и опять все хорошо..
неужели такая реакция на молоко :eerm:
аноним автор темы
ему нужна только бутылка, иначе истерика
выкинуть бутылку и прям хоть из окна, чтобы видел, что ее нет. Истерика первый-второй день, но ведь когда-то надо отучаться.
аноним автор темы
неужели такая реакция на молоко
у дочери такая реакция была на лактозу, рвало от молочки, пришлось исключить. Но ребенок ваш молоко до этого пил, не знаю может ли развиться аллергия на лактозу в определенном возрасте либо на молочный белок, у нас с 2-х месяцев началась, но это последствие приема лекарств. Купите другое молоко, сравните.
у нас прививки были, на той неделе в пятницу, а в воскресенье это началось, может тоже что то спровоцировало
аноним автор темы
у нас прививки были, на той неделе в пятницу, а в воскресенье это началось, может тоже что то спровоцировало
всё возможно, но молоко замените
вам надо не только молоко заменить, но и убрать бутылочки, это как зависимость такая, вместо тити. Уберете бутылочку и молоко без надобности будет. Варите компоты, морсы, поите как большого, из кружки и главное помнить. что это не ребенок не пьет у вас он такой сякой, а вы так приучили и не собираетесь переучивать. Ему хорошо, удобно, привычно, он успокаивается таким образом, а не восполняет потребность в молоке. (да и любое отборное молоко не годится для детского питания, лучше уж смесь… а еще лучше перейти на кисломолчные продукты в нормальном количестве)
1,5 литра цельного молока в день для ребенка это оооочень много. Не покупайте молоко в таких количествах, нет молока в доме, и нет проблем. Открыли холодильник , показали что молока нет, у коровки выходной , пошли пить компот. Ребенок не лялька , привыкнет. Если без молока совсем никак, то покупайте детское, ультрапастеризованное в небольших количествах или молочную смесь.
а детскую и не нужно кипятить. Вообще кипяченая вода уже мертвая. Я тоже покупаю ребенку фрутоняню (как и остальное питание), наливаю в бутылочку для питья и готовлю на ней же
да, все прошло. Молоко резко ограничили, теперь его водой не разбавляю, просто даю меньше раз в 2 – 3 точно, но совсем пока не можем отказаться, кроха резко против)
Источник